自家製ピーナツバター折込パン

100万ポイント山分け！1日5回検索で1ポイントもらえる

000000

HOME | DIARY | PROFILE

2008.04.12

テーマ：ホームベーカリーパンレシピ♪(564)

カテゴリ：折込パンレシピ

手作りのピーナツバターで作る、折込パンのレシピです♪

やっと晴れた～♪

この1週間、ものすごく体調が悪く、やる気がゼロでどうにも体がダルい･･

どうしちゃったのかなーと思ってたら、昨日の午後から激変！

単にお日さまが見られなかったからなのかな～。

　　　我が家のピーナツバターは、千葉県産の落花生を使って

　　　殻をむくとこから、手作りしています。

　　　コストは少し高くつくけど、安心な材料だし

　　　濃厚なピーナツを味わえる、本格的なおいしさに感動よ～。

　　　詳しい作り方は、左の写真をクリックしてみてね♪

　　　そこで！

　　　ぜひぽんちゃんにも、このピーナツバターを味わってもらいたい。

　　　と、朝からピーナツバターを作り、それをシートにすることに。

　　　久々に折り込みました～♪

　　　なんと甘い折込パンは、1年と2ヶ月ぶり！

　　　自分のためにはできないことも、誰かのためにならできるもんだね。

完成～♪

1年ぶりでも、折り込むのにはさほど苦労もなく

無事に成型することができて、ホッ。

生地は、昨日のメッシュパンと同じ

大豆の生地です。

ピーナツの甘い香りと

大豆の香ばしさが、部屋中にただようわ～。

　　　1箇所、力が入りすぎたのか

　　　メリっとなっちゃったけど

　　　久々の折込パンとしては、成功かな。

　　　ただこの、大豆生地。

　　　味見ができないので、安否が気がかり･･

　　　小さく味見用のパンを焼いとけばよかった。

　　　断面をお見せできないのが、残念です。

ランキングに参加しています♪
ぽちっとしてくれると、とっても励みになります！
↓

いつもありがと～！

　　　　　ここも見てね♪
　　　　　　　↓

コメントは右下の「 コメントを書く 」をクリックしてからそのまま タイトルを変えず 、メッセージ欄に書いてください♪

■□ ピーナツバター折込パンの材料 □■	■□ ピーナツバター折込パンの作り方 □■
・はるゆたか･･･････････２８０ｇ・大豆･･･････････････１５０ｇ・スキムミルク･･････････大スプーン１・砂糖････････････････大スプーン２・塩･･････････････････小スプーン１・バター･･･････････････７ｇ・水･･････････････････１８０ｃｃ・パネトーネマザー･･･････８ｇ・自家製ピーナツバター･･１瓶	１、ホームベーカリーに材料を入れ、生地作りコース。２、追加一次発酵。３、生地を分割し、丸めなおしてベンチタイム20分。４、ピーナツバターシートを折り込む。５、二次発酵40度で30分。６、200度で30分焼成。 ※当サイトに掲載しているレシピ、画像、他全てにおいて転載、コピー等はお断りしておりますので、ご了承ください。

■□ ピーナツバター折込パンの材料 □■

■□ ピーナツバター折込パンの作り方 □■

・はるゆたか･･･････････２８０ｇ
・大豆･･･････････････１５０ｇ
・スキムミルク･･････････大スプーン１
・砂糖････････････････大スプーン２
・塩･･････････････････小スプーン１
・バター･･･････････････７ｇ
・水･･････････････････１８０ｃｃ
・パネトーネマザー･･･････８ｇ
・自家製ピーナツバター･･１瓶

１、ホームベーカリーに材料を入れ、生地作りコース。
２、追加一次発酵。
３、生地を分割し、丸めなおしてベンチタイム20分。
４、ピーナツバターシートを折り込む。
５、二次発酵40度で30分。
６、200度で30分焼成。

※当サイトに掲載している レシピ、画像 、他全てにおいて
転載、コピー 等はお断りしておりますので、ご了承ください。

++++　千葉県産落花生　++++