2008.05.16
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おいしいビールとワインを飲みながら♪さっと簡単に作れる、シメにもお薦めなサラダのレシピです♪



オットのバースデー料理♪

いよいよラストは、こちら!


お昼の残りのお蕎麦があったので

久しぶりに蕎麦サラダにしました。


私の好きな焼き鳥やさんでは

茶そばサラダが大人気で

みんな、シメによく食べてたの。

冷たくて、のどごし良いのがおいしい~♪












   キンと冷えたグラスに

   ちょっとフンパツして生ビール!



   シュパーっと注ぐのがたのしくて

   その泡が格別においしくて

   ついついいつもの何倍も

   飲みすぎちゃうわ~。













もちろん、これで終わるはずもなく

途中でワインに突入~。

弟が持ってきた、無添加の白ワインです。



たっぷり飲んだのに、二日酔いも全然なくて

翌日もスッキリ、 ウォーキング に出かけたの。

おいしいお酒は、残らないのかな♪









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■□ そばサラダの材料 □■ ■□ そばサラダの作り方 □■
・蕎麦
・レタス
・キャベツ
・キュウリ
・ゆでたまご
・プチトマト
・ドレッシング
1、蕎麦をゆでて、ぬめりをよくもみ洗い流し、氷水でしめておく。
2、野菜水きり器で、しっかり水を切ったレタスと千切りにしたキュウリ、
  蕎麦、ギリギリ火を通したゆで卵、プチトマトを飾る。
3、ドレッシングは、麺つゆベースや和風などお好みで。

※当サイトに掲載している レシピ、画像 、他全てにおいて
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Last updated  2008.05.17 17:30:27


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