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2009.11.19
テーマ： ホームベーカリーパンレシピ♪(564)
カテゴリ： ハードパンレシピ
寒いね～
この前の週末なんて、22℃もあったのに、今日は9℃とその差マイナス13℃！
夜、外食に出たんだけど、もう冬のコートが無いと歩けないほど寒かったよ～
土日に大掃除しちゃって、ほんとに良かった。
この寒さじゃ、窓全開で掃除･･なんて、できないもんね。
先日、モニター応募してみた、カプセル式“ホーム バリスタ”システム 「ネスカフェ ドルチェ グスト」
めでたく当選し、とうとう我が家にやってきました♪
今までネスレ社のカプセル式マシンと言えば、ネスプレッソで
これは私も以前、試飲をしたことがあって、すごく興味があったの。
←ネスプレッソ
ネスプレッソは、コーヒーの種類は多いけど、ミルクを使いたい時は
自分で牛乳を用意して、ミルクフォーマーでブィーンとやらなきゃならなかったのに対し
ドルチェグストは、ミルクもカプセルに入っていて、ただセットしてスイッチオン♪
今まで、おいしく入れるには、手間とテクニックが必要とされていた
本格エスプレッソが、簡単に家庭で味わえるのよ～
まずは、タンクにお水を入れて、カプセルをセット。
レバーを倒すだけで、瞬時にコーヒーが出てくるの。
パンは、はるゆたかで焼いた
ぶさいくなクープの、このパン。
完全にナイフが途中で
引き攣れてるのが分かっちゃうね～
ま、ピチピチ言ってたから
よしとするか･･
どうにもガマンできず、カプセルの中身を覗いてみたよ。こんな少量のコーヒーなんだね～
これで1つ約50円。
とってもおいしかったので、私はまんまと次の注文をしてしまったけど
これを安いと捉えるか、高いと捉えるか･･
大のコーヒー党で、普段からスタバでコーヒーを飲むのは、至福のとき。
それを考えると、家にいながらにして、好きな時にこのコーヒーが飲めるなんて
1杯50円を、破格の安さと感じるのも、自然なことのような気がします。
とってもブリリアントな気分を味わえるよ♪ お薦めです。
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ゆっくりになるけど、きっと遊びに行かせてもらいます♪
↑
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ここも見てね♪
↓
| ■□ パンの材料 □■ | ■□ パンの作り方 □■ |
|---|---|
| ・はるゆたかブレンド･･････････２３０ｇ ・ムール・ド・ピエール･････････５０ｇ ・パネトーネマザー･･･････････３ｇ ・水･･･････････････････････１８５ｃｃ ・塩･･･････････････････････小スプーン１ ・モルトフラワー･･････････････少々 |
１、パンケースに材料を入れ、生地作りコースで15分捏ねる。 ２、室温一次発酵 ３、分割しベンチタイム30分 ４、成型 ５、二次発酵発泡スチロール＆カップ湯35分 ６、ヘルシオフランスパンコース （ウォーターオーブンパン1段調理上段 角皿 予熱あり220度15分、210度15分） ※当サイトに掲載している レシピ、画像 、他全てにおいて 転載、コピー 等はお断りしておりますので、ご了承ください。 |
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Last updated
2011.02.24 10:02:46
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