くいしんぼ
佐用名物ホルモン焼きうどんを喰らうこのシリーズ。
今回訪れたのは
「くいしんぼ」さんですよ♪
佐用町のホルモンうどんが食べられる店の中では
市街地からは一番遠いこのお店、
お店は大きくありませんが、
観光客向けではなく
地元の人ご用達のアットホームなお店。
頼むのはもちろんホルモン＆うどんなんですが、
ホルモンが４００円、うどんが１００円と言う値段の安さにビックリ。
ホルモンはミックスタイプで、
まずはしっかり火を通します♪
そして野菜のボリュームもたっぷり。
下味はだいぶ薄めで、
アッサリと仕上げますよ♪
そしてワシはご飯と味噌汁も頼んで定食に。
そしたらキムチも付いて、
「くいしんぼ」さんのホルモンうどん定食の出来上がりですよ♪
値段の安さに味はどうかと思ったけど、
これが全然美味しいです。
下味は薄めだけど、
付けダレがちょうどいい感じなので
これがご飯によく合います。
付けダレも醤油ベースと味噌ベースを混ぜてお好みの味で。
ホルモンうどんだけならそのままで、
ご飯と一緒なら付けダレで食べると良いでしょう。
男性なら定食ぐらいがちょうどいいですが、
女性ならホルモン＆うどんで５００円で充分でしょう。
インスタントコーヒーなら自分で入れれば無料で飲めます。
こんな値段で気軽に食べられるホルモン焼きうどん。
こんなお店があるのはさすがですね。
まだまだ他のお店も行って見ます。
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