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2025年05月12日
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カテゴリ: 料理
日本で、電気代がどんどん上がっていっている!と友人知人達が言っていたので、おそらく毎日の料理時に電子レ〇ジなど調理の電化製品をガスの調理器具に置き換えると、かなり電気代が抑えられる対策になるのではないか?と思うので、情報をシェアしますネ☆

私のジュエリーのお客様でお得意様である沖縄の霊能者の先生は、電子レ〇ジを絶対に使わないので、電子レ〇ジで加熱して調理した後の料理はなにか霊的なエネルギー的なものがあまりよろしくないのだろうなとお察ししています。きっと電子レ〇ジを使った後だと食材のビタミンとか栄養素が壊れているとか?

栄養的には火力で加熱して調理するほうが栄養素が壊れにくいのでしょうね。

・・・自宅には電子レ〇ジもありますが、この霊能者の先生の影響で、私もなんとなく電子レ〇ジを使わなくなっていき、今では全く使わなくて生活できるように変わりました。

余った料理を冷蔵庫で保管した後に、再び温めなおす方法を様々に試してみて、節電出来て電気代も減る良い方法をがあるので、シェアしますね☆

ガス台で加熱して料理する時にも短時間で少しの火力でできる良い方法があるので、ガス代の節約にもなりますヨ☆

<節電・節ガスの調理法>

・玄米(2日間水につけて発芽玄米にしてGABAをアップさせる)を圧力鍋で炊く
 ↑


(圧力鍋は、里芋、じゃがいも、さつまいも、納豆作りなどで大豆を煮る時など、固いものを柔らかく煮たりふかしたりするのにも使えるので、便利です☆
 里芋も身体に良い成分があるので、時々、食べるとおすすめです。里芋の下ごしらえの仕方は動画でたくさん出ているのでチェックして下さいませ。煮る前に切り込みを入れるとか皮むきにコツがあるのですが、労力が要らずにスルッと簡単にむける方法があります。
 一度に圧力鍋で多めに煮ておいて、全て皮をむいて、余ったものは冷蔵庫や冷凍庫に保管しておくと便利ですから、調理が面倒でなくて簡単ですヨ。里芋は、酒粕を使った粕汁やお味噌汁の具として使うとなんか手が込んでいるように見えて(笑)、本格的な料理みたいに様変わりします☆・・・実際は、下ごしらえは圧力鍋ですごく楽で簡単なのに(笑))


・冷ご飯は炊飯器で20~30分保温しなおすと、OK☆


・ご飯は炊けた時に、熱々のうちに、日本の昔ながらの木製のおひつ(私の使っているのはわっぱみたいな3合用のもの)にすぐ移し替えておくと、とても美味しくなります☆ 
 おひつに入れてそのまま常温でご飯を保存しておくと、なんと翌日も冷ご飯なのにめっちゃ美味しくなっています☆☆☆
 ↑
 この方法だと、おひつの冷ご飯が美味しいので、温めなおす必要が無いため、電子レ〇ジ要らないです!!!
 おひつの冷ご飯と梅干や海苔で十分です☆

 伝統的な日本のものを見直しています。日本の昔ながらの知恵は素晴らしいですね☆




 私は厚さの薄い無水鍋を20年位使っていますが、冷えた残り物の料理を温めなおすのにも使えて、便利です☆ 無水鍋で残り物を温めなおすと、途中で1回かきまぜて簡単にすぐ数分で温まります。←こうすると、温めなおしにも電子レ〇ジを使わなくて済みますヨ。この方法のお陰様で、長年のうちにどれだけ節電になったことか!と想像します☆

 タジン鍋も同じ仕組みなので、無水鍋と同じように使えます。

 無水鍋かタジン鍋があると、油を極力使わない蒸し料理も出来るし、炊く、焼く、料理の温めなおしも出来るので、長い目で見ると電気代やガス代などエネルギーの節約になりますね。

 友人達も実践している「四毒抜き」が今日本で流行っているそうなので、四毒のうちの一つで体に良くないと言われている油を出来るだけ減らしたい方は増えているとお察しいたしますが、無水鍋かタジン鍋は焼く料理にも油なしか少なく出来る対策にもなりますね☆

 しかも、上記の料理法で、ゲランドの塩やヒマラヤピンクソルトなど上質な塩を選んで使うと、さらにとてもとても美味しい料理が出来上がるので、マヨネーズも不要になるからマヨラーの方々も四毒抜きが出来ますね。塩を変えるだけでお料理の腕前が上がるなんて誰でも簡単ですし、美味しく仕上がるので「レストランより美味しい!」と周りのご家族も喜んでくれますヨ。


 加工肉よりもイワシ缶のほうが値段が安いですし、セールでまとめ買いしておくとお値段も安上がりで済みますよね。

 電気代上がった、ガス代上がった、オリーブオイル上がった、食費が上がった・・・という物価高騰のご時世でも、上記のように工夫すれば電気代とガス代とオリーブオイル代と加工肉代の節約が出来ます☆

 工夫と情報の選択をすれば、さらに節約とサバイバルが可能です☆☆☆

 最初は鍋とかおひつとか初期投資が必要ですが、少しずつお誕生日とかに用意すればいいですね。

 電気代が高いなら、じゃあどうやって節電してどう調理すれば節約につながるのか、知恵を絞ってみて下さいネ☆

 日本の皆様も、元気で楽しく明るくサバイバルしてください☆





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最終更新日  2025年05月22日 04時14分45秒
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