あけまして2010

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母のこと・介護

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2010.01.01

はっ！　寝る前のベン（飼い犬）のオシッコ！！ Σ('□'*)
（夜だけ玄関内に入れてる）

と、慌てて寒風吹きすさぶ外に出して、「早よしぃや～」と急かす。

再度、玄関先に入れてリビングに戻ると、「新年まであと6秒！」

おお～、間に合ったぜぃ (〃´o｀)=3 ﾌｩ

え？　カウントダウンがしたかったんかって？

ちゃうちゃう。
新年第一発目の仕事が、犬のオシッコの世話ってのが嫌やっただけ～。

さて、年末にカマボコでボヤいてた私も、数年ぶりに御節を作った＾＾
調理済みを詰めたのもあるけどさ（海老とか）、結構頑張ったよ～。
振舞ったら喜んでもらえたから、よっしゃ、よっしゃですわ。

関西は白味噌のお雑煮。
具の基本は、金時人参、雑煮大根、里芋、丸餅。
争い事がなく、物事が丸く収まるようにという意味で丸い具材を用いるんだけど、
うちはこれに豆腐が投入される。
母の作り方を踏襲してるんやけどさぁ。
豆腐だけ角張ってるんですけど・・・お母さん＾＾；
カマボコや油揚げを入れる家庭もあるっていうし、ま、ええか。

あけまして2010 10/01/01

あっ、参の重の煮しめ（筑前煮）にインゲンと、お雑煮に三つ葉を散らすのを忘れてる！

と、気付いたのは、お箸が進んだ後。
あ～あ、もう写真の撮り直しでけへんやん＾＾；

他にもテリーヌとか色々あったんやけど、ばばばっと食べられたんで撮影できず。
ちと残念やけど、売れ残るよりいいっすわ＾＾

こんなにウケるんなら、今年は本格的に料理を勉強しようかなぁ・・・

と、思ったりしたんだけど、基本的に初志貫徹ができないヤツだから、怪しさMAX。

ま、相変わらずこんなんですが、本年もどうぞよろしくお願いいたします＾＾