鶏だんご
鶏団子
・材料・
団子タネ（鶏ミンチ300ｇ 玉ねぎ1/2個みじん切り しょうが汁大さじ1 卵一個 酒小さじ１ 塩コショウ少々 片栗粉大さじ１）
ネギみじん切り・しいたけみじん切り・ゴマ お好みの量で
タネをよく練って混ぜ合わせ、その中にネギ・しいたけ・ごまを混ぜあわせ
一口サイズの団子に丸めながら沸かした鶏がらスープの中へいれ 火を通します
お鍋におでんに使えます！！
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