ぶんぶんマミーの日記  

ぶんぶんマミーの日記  

鶏だんご

鶏団子
20081218

・材料・ 
団子タネ(鶏ミンチ300g 玉ねぎ1/2個みじん切り しょうが汁大さじ1 卵一個 酒小さじ1 塩コショウ少々 片栗粉大さじ1)
ネギみじん切り・しいたけみじん切り・ゴマ お好みの量で

 タネをよく練って混ぜ合わせ、その中にネギ・しいたけ・ごまを混ぜあわせ
 一口サイズの団子に丸めながら沸かした鶏がらスープの中へいれ 火を通します

お鍋におでんに使えます!!

© Rakuten Group, Inc.
X

Design a Mobile Site
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: