中央市場
市場がある。
朝から多くの人でにぎわい、
元気な職人達が自慢の食材を
これでもかと並べている。
僕が行ったのは10時ごろ。
中はまだまだにぎやかだった。
チーズ売り場では、マダム達が
たくさん試食をしながらあれだこれだと話をしている。
ソーセージも売っているので
酔っ払ったおじさん達が
ツマミを求めてあっちにフラフラこっちにフラフラ。
デパ地下の試食でもやっているかのようだった。
お肉屋さんでは日本ではありえないほどの
大きな肉の固まり。
牛の背中がそのままの大きさでドン！！
ウサギが並んでいたり、鶏に関しては
大抵丸のままで売っている。
鶏卵もお肉屋さんに並ぶ。
魚は小さいものが多かったが、
ムール貝や、スカンピなどは
よく目立っていた。たまにサメの頭が
ゴロンっと飾ってあったりと、視覚的に面白い。
マグロも売っていたがものすごく
血まみれだった。取ってきたまんまって感じ。
腹ボネのところも売っていて、脂がのってて美味しそう。
二階に上がると
野菜がいっぱい！！二階はなぜだか
とても寒かった。
フレッシュのポルチーニも香りが
鼻をくすぐり、自然と足はそっちへ行く。
シャンピニョオンにしても、ピーマンにしても
日本のそれとは比べられないほど大きく、
そしてメチャメチャ安い！！
フルーツもどれもきれいに光っており、
もちろん試食が出来た。
パスタだけを売ってる店や、
ワインを取り揃えている店、
パン屋さんまでもがあり、ホント退屈しない。
市場の端っこには出来立ての
煮込み料理やパスタが楽しめる一角があり
ここもおじさん達でにぎわっている。
そんな中おじさんに紛れて
暖かいトリッパの煮込みや、
モモ肉の煮込みジャガイモ入りで体を温めて
その日は引き上げる事にした。
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