ぶらぶらブラジル日記

ぶらぶらブラジル日記

August 25, 2005
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デートやビジネスの席でパスタを食べる場合、「 スパゲティではなく、ペンネやラビオリ、ファルファーレにした方が良い。

別に何か特別なことがあった訳じゃないけど、今日のメニューは 「サーモンのラビオリ」

ravioli


サケの身が入った餃子っぽい ラビオリ にスモークサーモンをベースにしたソースをたっぷりかけ、トッピングにサケの切り身とチーズを少々、サーモン好きなブラジル人の人気メニューなのだ。

このサーモンソース、お茶碗にいれた白御飯にかけても美味しいかも....。


【おまけ】

今週 リオにオープンする高級日本(風)レストラン。雑誌にもたくさん取上げられており、 回転ベルトにのせて料理がでてくるのが売りだそうだが(しかも何故かアメリカンスタイル??)、名前がスゴイ。 

「Geisha Hi-Tech ( ハイテク芸者)」

GEISHA


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Last updated  August 25, 2005 07:58:35 AM コメント(51) | コメントを書く


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mariajinha @ Re:シュハスコ (画像)(12/21) gaoさん、お元気ですか? 今年もよろしく…
ANN3 @ Re:シュハスコ (画像)(12/21) ああ・・・ お正月で食べ過ぎたのに、ま…
sayuri-vo @ すごい! 激甘に釘付けになっちゃいました(笑) …
aoazul @ Re:いちご&マンゴ寿司 (画像)(12/18) 何か映像も明るくいい季節ですね~~ が…

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