October 29, 2005
テーマ： ●食べた物の画像♪(89849)
カテゴリ： 食べたものの画像シリーズ
ブラジル人が選ぶリオのレストランランキングの東洋料理部門で5年連続No.1に輝いたのが、
「Sushi Leblon (スシ・レブロン）」 （略して「スシレブ」）。お洒落な雰囲気の人気デートスポットで、ファッションモデルやセレブ御用達の店でも有る為、毎晩行列ができている。
この スシレブ 、確かに美味しいのだけど、どちらかといえば ブラジル人向けの創作寿司系 なのと（残念ながら江戸前寿司にはほど遠い）、オフィス街からは少し離れた地区にあることもあり、普段はなかなか食べにいく機会がない。
今日はたまたま近くで用事があったので友人と スシレブ にＧｏ！
「フォアグラ寿司」
フォアグラは恐らくこの日記史上で最高級食材だと思うけど、お値段の方は大したことなく、せいぜい回転寿司の赤皿程度。
食感は大トロそっくり。口の中でフォアグラがトロトロとろけていき、最後の方に少しステーキっぽい味に切り替わる。後味にほんの少しだけレバーの渋い苦味が残るけど、シャリの酸味がうまい具合にその苦味をうち消していく.... 、「く～っ、うまいっ」そんなお味でございました（満足）。
２ヶ程度に留めておくのがポイントかも。
「Sushi Leblon (スシ・レブロン）」 （略して「スシレブ」）。お洒落な雰囲気の人気デートスポットで、ファッションモデルやセレブ御用達の店でも有る為、毎晩行列ができている。
この スシレブ 、確かに美味しいのだけど、どちらかといえば ブラジル人向けの創作寿司系 なのと（残念ながら江戸前寿司にはほど遠い）、オフィス街からは少し離れた地区にあることもあり、普段はなかなか食べにいく機会がない。
今日はたまたま近くで用事があったので友人と スシレブ にＧｏ！
「フォアグラ寿司」
フォアグラは恐らくこの日記史上で最高級食材だと思うけど、お値段の方は大したことなく、せいぜい回転寿司の赤皿程度。
食感は大トロそっくり。口の中でフォアグラがトロトロとろけていき、最後の方に少しステーキっぽい味に切り替わる。後味にほんの少しだけレバーの渋い苦味が残るけど、シャリの酸味がうまい具合にその苦味をうち消していく.... 、「く～っ、うまいっ」そんなお味でございました（満足）。
２ヶ程度に留めておくのがポイントかも。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
Gaobrazil
ブラジルの日々の話題を気のむくまま、思いつくままに語ろうとするページ。こちらの食べ物の写真ものせています（というより、そちらの方がメインになりましたが...）
Calendar
Comments
© Rakuten Group, Inc.
