November 3, 2005
テーマ： ●食べた物の画像♪(89849)
カテゴリ： 食べたものの画像シリーズ
今日は小腹がすいたので街角で 「パステウ（ブラジル風揚げ餃子）」
をかじる。
この パステウ 、おやつや前菜としては大人気の実力派なのだけど、
出世できない 、なんだかサラリーマンの悲哀をふと感じてしまう、そんな位置づけの食べ物なのだ。
簡単に作ることができそうなのだけど、結構奥が深い。大きさや具だくさんを売り物にする店もある。
ひき肉、鶏肉、チーズやパルミット（椰子の若芽）のパステウが一般的だけど、御多分にもれずバナナ＆シナモンやチョコレートの 激甘系パステウ も有る。
「海老＆とろけるチーズのパステウ」
中身を「ぱかっ」と。普通は周辺部に餃子の様な
ヒダヒダ模様をフォークを使ってつける
こちらでは決して 「メインのおかずにはなりえない」
ひき肉のパステウを買ってきて、家に戻ってから、御飯と一緒におかずとしてソースをかけて食べたりもする。
やはり実力はきちんと評価してあげないとね..。
この パステウ 、おやつや前菜としては大人気の実力派なのだけど、
出世できない 、なんだかサラリーマンの悲哀をふと感じてしまう、そんな位置づけの食べ物なのだ。
簡単に作ることができそうなのだけど、結構奥が深い。大きさや具だくさんを売り物にする店もある。
ひき肉、鶏肉、チーズやパルミット（椰子の若芽）のパステウが一般的だけど、御多分にもれずバナナ＆シナモンやチョコレートの 激甘系パステウ も有る。
「海老＆とろけるチーズのパステウ」
中身を「ぱかっ」と。普通は周辺部に餃子の様な
ヒダヒダ模様をフォークを使ってつける
こちらでは決して 「メインのおかずにはなりえない」
ひき肉のパステウを買ってきて、家に戻ってから、御飯と一緒におかずとしてソースをかけて食べたりもする。
やはり実力はきちんと評価してあげないとね..。
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Gaobrazil
ブラジルの日々の話題を気のむくまま、思いつくままに語ろうとするページ。こちらの食べ物の写真ものせています（というより、そちらの方がメインになりましたが...）
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