昨日コメントを書いたんですが・・・回線がおかしくて落ちてもうたんです

世界をまたにかけ旅するMr.Gao

港には美女が待っているんでせうねぇ

お酒はここ最近、ご無沙汰なbbでござんしたぁ (September 4, 2006 11:54:34 AM)

ぶらぶらブラジル日記

ぶらぶらブラジル日記

September 4, 2006
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食後のリキュールとして最近お目にかかる機会が多いのが、この 「サンブッカ」
イタリア産のエルダーの花をベースに甘草、アニスなどが配合されてているリキュールで、アルコール度は40-42度だそうだ。

IMG_8861.jpg

「サンブッカ・コン・モスカ」
サンブッカにコーヒー豆を浮かべ、 20秒ほど 火をつけてから飲む。
コーヒーの香りが甘いリキュールに移り、とても口当たりが良い。

コーヒー豆を 3粒程 浮かべた様子が、蝿(モスカ)が止まっている様に見えるのが名前の由来だけど、どうもコーヒーの国だけあり、こちらはサービス満点らしい...。

【おまけ】
IMG_8834.jpg



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Last updated  September 4, 2006 08:48:23 AM
コメント(38) | コメントを書く


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Re:サンブッカ (画像)(09/04)  
me-ri-jirou-pu  さん
ハエ(汗)
ネーミングセンスなかなかですね^_^;

でもとっても美味しそう。
ぜひ飲んでみたいリキュールです☆ (September 4, 2006 08:41:33 AM)

Re:度数(09/04)  
てぃばぁ  さん
おはようございます♪よ~くみるとこのリキュール、燃えてますね?!おお!!
ということは、アルコールもある程度飛ぶ!ということで、のみやすくなるのでしょうか??
コーヒー豆か~!これはまた香りをたのしんでみたいです!
海の蒼さにためいきです♪
(September 4, 2006 08:42:39 AM)

Re:炎のサンブッカ (画像)(09/04)  
mamin*  さん
火を吹きそうですね~。
でも美味しそう。
飲みすぎることはないでしょうけど…。
ぜひ香りを楽しみたいですね。 (September 4, 2006 08:59:46 AM)

Re:炎のサンブッカ (画像)(09/04)  
★NEKO★  さん
香りだけください~~(それだけで酔っ払いそう><)
アルコール度高いのですねぇ。。。
くれぐれも飲みすぎないでください(^^) (September 4, 2006 09:11:56 AM)

Re:炎のサンブッカ (画像)(09/04)  
カオリン さん
最初、ブルーベリーかと思いました。
さすがコーヒーの国、いろんなものに利用するんですね。でも、量が多いとむせかえりそうです。
食後酒ということは、もしかして甘いのですか?
青いつながり?で炎も海もキレイですね。 (September 4, 2006 10:34:17 AM)

うわぁ~ん  
baby-beckham  さん

蝿入りサンブッカ・・・  
名前からして、イヤだよ~!
20秒火をつけてハエを焼き殺しているのを想像しちゃった。
でも実際は、コーヒー豆が香ばしくなって、美味しいんでしょうね♪^^ (September 4, 2006 02:05:03 PM)

Re:炎のサンブッカ (画像)(09/04)  
ELKA INT’L  さん
すごいおしゃれな飲み物ですね!
日本で飲めるところないのでしょうか。
火をつけると何かかわるのでしょうか・・・?
気になる!
こういった火をつける飲み物っていろいろあるのでしょうか。 (September 4, 2006 03:23:05 PM)

Re:炎のサンブッカ (画像)(09/04)  
Ricoo さん
ハエって。。。しかも大量やし。。^^;;
けど、コーヒーの香りが移ったお酒は美味しそうですね。
友達がコーヒー焼酎を作っていて飲ませてもらったことがありますが、美味しかったです。思い出しました^^ (September 4, 2006 05:05:03 PM)

飲めません!  
杏古  さん
うわーー
強そう!

アルコールがダメなあんこですが、ペロっとなめて、味見だけしてみたい。

・・・でも近年、『あんこちゃん、お酒強いでしょ』と言われることが多いのはなぜ??? (September 4, 2006 06:24:57 PM)

Re:炎のサンブッカ (画像)(09/04)  
おチビ。  さん
ブラジルでちょっぴり漢方っぽいですね♪
おいしそう♪
でも、ハエ・・・(笑;) (September 4, 2006 09:05:59 PM)

Re:炎のサンブッカ (画像)(09/04)  
三色ダンゴ  さん
濃紺の海が綺麗。漁船がちっちゃく見えますね。 (September 4, 2006 09:38:56 PM)

よくぞ発見したレシピ  
NORIK2005  さん
なのに、ネーミングをもう少し何とかして欲しかったです。ブラジルの人はなんと思っているのかしら。 (September 4, 2006 10:40:29 PM)

Re:炎のサンブッカ (画像)(09/04)  
keroke21  さん
ええ~ネーミングがねえ。
ちょっと暗めな所で飲んだらロマチックな感じなのでは?
ちょっと見つめ合ったりしてね・・・(笑) (September 5, 2006 12:51:16 AM)

すげー。  
もぐLOVE  さん
お久でっす。
ハエ酒(笑)すごいネーミング。
燃えるハエ酒・・・あたいも飲んでみたい・・・。(あ、酒弱いからムリだ)
まさか火をつけたまま飲むわけではないよね(笑)
初めてAXEってゆーダンスを動画でみました。
椎間板とびだしそうな勢いで腰が動いていて・・・私には無理そうです・・・(笑) (September 5, 2006 12:55:54 AM)

Re:炎のサンブッカ (画像)(09/04)  
Jas2006  さん
酔っ払って、嫌なことや学校のこと忘れちゃいたいです。

(September 5, 2006 12:57:44 AM)

Re:炎のサンブッカ (画像)(09/04)  
ぢゃる  さん
海の写真といい、飲み物といい、すがすがしさを
感じます。うん、なんか和むわ~ (September 5, 2006 06:37:19 AM)

質問  
maqui さん
普通に質問です。
コーヒー豆は出してから飲むんですか
入れたまま飲むんですか?
こんだけ入ってたら飲むのに邪魔そうで。

でも綺麗で美味しそうなリキュールですね。
ネーミングも愛嬌があって私は好きです。 (September 5, 2006 08:27:03 AM)

Re[1]:サンブッカ (画像)(09/04)  
Gaobrazil  さん
me-ri-jirou-puさん
>ハエ(汗)
>ネーミングセンスなかなかですね^_^;
>でもとっても美味しそう。
>ぜひ飲んでみたいリキュールです☆
-----
甘いけど、「かー」っと胸に染みる味です。肉とかを食べた後には良いかもしれませんね。

(September 6, 2006 09:52:22 AM)

Re[1]:度数(09/04)  
Gaobrazil  さん
てぃばぁさん
>おはようございます♪よ~くみるとこのリキュール、燃えてますね?!おお!!
>ということは、アルコールもある程度飛ぶ!ということで、のみやすくなるのでしょうか??
>コーヒー豆か~!これはまた香りをたのしんでみたいです!
>海の蒼さにためいきです♪
-----
コーヒー豆が芯となって燃えるみたいです。42度だったら他にも燃えるお酒はありそうですが、やはり世界中でサンブッカが好まれているということは最適な組み合わせだということなのでしょうね。 (September 6, 2006 09:54:15 AM)

Re[1]:炎のサンブッカ (画像)(09/04)  
Gaobrazil  さん
mamin*さん
>火を吹きそうですね~。
>でも美味しそう。
>飲みすぎることはないでしょうけど…。
>ぜひ香りを楽しみたいですね。
-----
昔懐かしいコーヒー味のガムの様な味がします。香りもいいですよ。 (September 6, 2006 09:55:18 AM)

Re[1]:炎のサンブッカ (画像)(09/04)  
Gaobrazil  さん
★NEKO★さん
>香りだけください~~(それだけで酔っ払いそう><)>アルコール度高いのですねぇ。。。
>くれぐれも飲みすぎないでください(^^)
-----
資金をお預けするので是非倍にしてください(笑)アルコールはお嫌いですか? (September 6, 2006 09:57:09 AM)

Re[1]:炎のサンブッカ (画像)(09/04)  
Gaobrazil  さん
カオリンさん
>最初、ブルーベリーかと思いました。
>さすがコーヒーの国、いろんなものに利用するんですね。でも、量が多いとむせかえりそうです。
>食後酒ということは、もしかして甘いのですか?
>青いつながり?で炎も海もキレイですね。
-----
甘いですよ。でも口当たりもよく、女性には最適かと思います。中国人なら、一気に乾杯してしまいそうですが(笑)
(September 6, 2006 09:58:34 AM)

Re:うわぁ~ん(09/04)  
Gaobrazil  さん
baby-beckhamさん
>昨日コメントを書いたんですが・・・回線がおかしくて落ちてもうたんです

>世界をまたにかけ旅するMr.Gao

>港には美女が待っているんでせうねぇ

>お酒はここ最近、ご無沙汰なbbでござんしたぁ
-----
有難うございます。bbさんの気持ちだけで元気倍増です。美女はいませんが、最近は雨ばかりで、よくびじょびじょになっています(笑) (September 6, 2006 09:59:47 AM)

Re:蝿入りサンブッカ・・・(09/04)  
Gaobrazil  さん
け・せら、せらー!さん
>名前からして、イヤだよ~!
>20秒火をつけてハエを焼き殺しているのを想像しちゃった。
>でも実際は、コーヒー豆が香ばしくなって、美味しいんでしょうね♪^^
-----
けせら先生は本当にアマゾンの奥地でハエを焼き殺してそうで怖いです。。。(笑)こちらで箸をもたせると、空中のハエをつまもうとする人がいるのですけど、何の影響なのでしょうか??
(September 6, 2006 10:01:12 AM)

Re[1]:炎のサンブッカ (画像)(09/04)  
Gaobrazil  さん
ELKA INT’Lさん
>すごいおしゃれな飲み物ですね!
>日本で飲めるところないのでしょうか。
>火をつけると何かかわるのでしょうか・・・?
>気になる!
>こういった火をつける飲み物っていろいろあるのでしょうか。
-----
最近日本のことはうとくて。。今度是非セントレアに着陸するので色々教えてください。ロシアに行った時には遊びでウオッカに火をつけたことはありますが。。 (September 6, 2006 10:03:08 AM)

Re[1]:炎のサンブッカ (画像)(09/04)  
Gaobrazil  さん
Ricooさん
>ハエって。。。しかも大量やし。。^^;;
>けど、コーヒーの香りが移ったお酒は美味しそうですね。
>友達がコーヒー焼酎を作っていて飲ませてもらったことがありますが、美味しかったです。思い出しました^^
-----
コーヒー焼酎Tryしてみたいですね。たいがいの物にコーヒーは有うと思いますが、ビールと混ぜたのは駄目でした(苦) (September 6, 2006 10:04:49 AM)

Re:飲めません!(09/04)  
Gaobrazil  さん
杏古さん
>うわーー
>強そう!
>>アルコールがダメなあんこですが、ペロっとなめて、味見だけしてみたい。
>>・・・でも近年、『あんこちゃん、お酒強いでしょ』と言われることが多いのはなぜ???
-----
ウイスキーボンボンをたくさん食べる特技とかあったりして。。アルコール駄目だとは、かなり意外です。一升瓶が似合いそうな和風なイメージなのですけど。 (September 6, 2006 10:07:04 AM)

Re[1]:炎のサンブッカ (画像)(09/04)  
Gaobrazil  さん
おチビ。さん
>ブラジルでちょっぴり漢方っぽいですね♪
>おいしそう♪
>でも、ハエ・・・(笑;)
-----
モスカとか、モスキートというとかわいいですが、「ハエ」と云われると、なんだか一気にまずくなりますね(笑) (September 6, 2006 10:08:03 AM)

Re[1]:炎のサンブッカ (画像)(09/04)  
Gaobrazil  さん
三色ダンゴさん
>濃紺の海が綺麗。漁船がちっちゃく見えますね。
-----
最近海をみると「仙崎」と思ってしまいます(←わかります?)ちょっとハマリぎみなのです。 (September 6, 2006 10:09:19 AM)

Re:よくぞ発見したレシピ(09/04)  
Gaobrazil  さん
NORIK2005さん
>なのに、ネーミングをもう少し何とかして欲しかったです。ブラジルの人はなんと思っているのかしら。
-----
ハエは当然食べるものと考えているのか(冗談です)、コーヒー豆もバリバリと噛みくだいています(これは本当)。 (September 6, 2006 10:10:26 AM)

Re[1]:炎のサンブッカ (画像)(09/04)  
Gaobrazil  さん
keroke21さん
>ええ~ネーミングがねえ。
>ちょっと暗めな所で飲んだらロマチックな感じなのでは?
>ちょっと見つめ合ったりしてね・・・(笑)
-----
いいですね。カクテルは入らないけど見詰め合いたいもんです。 (September 6, 2006 10:12:28 AM)

Re:すげー。(09/04)  
Gaobrazil  さん
もぐLOVEさん
>お久でっす。
>ハエ酒(笑)すごいネーミング。
>燃えるハエ酒・・・あたいも飲んでみたい・・・。(あ、酒弱いからムリだ)
>まさか火をつけたまま飲むわけではないよね(笑)
>初めてAXEってゆーダンスを動画でみました。
>椎間板とびだしそうな勢いで腰が動いていて・・・私には無理そうです・・・(笑)
-----
こちらの人の横の動きには安定感のあるお尻が必要なのではないでしょうか(笑)日本人には盆踊りの様な前後に腰をうごかす動きの方が合っているのでは?? (September 6, 2006 10:14:14 AM)

Re[1]:炎のサンブッカ (画像)(09/04)  
Gaobrazil  さん
Jas2006さん
>酔っ払って、嫌なことや学校のこと忘れちゃいたいです。
-----
何か嫌なことでもあったのですか??困ったときにはまず旨いものを食べてみることからはじめましょう! (September 6, 2006 10:16:08 AM)

Re[1]:炎のサンブッカ (画像)(09/04)  
Gaobrazil  さん
ぢゃるさん
>海の写真といい、飲み物といい、すがすがしさを
>感じます。うん、なんか和むわ~
-----
有難うございます。こういう時に「癒し系」というのですか、それとも「萌え」?。日本語の使い方がよくわからないのでした-。 (September 6, 2006 10:17:44 AM)

Re:質問(09/04)  
Gaobrazil  さん
maquiさん
>普通に質問です。
>コーヒー豆は出してから飲むんですか
>入れたまま飲むんですか?
>こんだけ入ってたら飲むのに邪魔そうで。

>でも綺麗で美味しそうなリキュールですね。
>ネーミングも愛嬌があって私は好きです。
-----
襟を正してお答えします。このまま飲みますが、確かに邪魔です。バリバリと豆を食べても良いですが、決しておいしいものではありませんね。やはり2-3粒がちょうど良いと思います。 (September 6, 2006 10:19:34 AM)

Re:炎のサンブッカ (画像)(09/04)  
Erikinha3208  さん
やっぱり甘いんですね。(^^)
火は20秒くらいって、勝手に消えるんですか???ぜひ飲んでみたい!!! (September 6, 2006 12:43:06 PM)

Re[1]:蝿入りサンブッカ・・・(09/04)  
Gaobrazilさん
>けせら先生は本当にアマゾンの奥地でハエを焼き殺してそうで怖いです。。。(笑)
>>∵ゞ(≧ε≦; )
  そんなイメージっすかぁ?

こちらで箸をもたせると、空中のハエをつまもうとする人がいるのですけど、何の影響なのでしょうか??
>>わははつ! なんとかKid's の真似ですかね~
  なんとか、が思い出せない・・・
(September 6, 2006 06:36:00 PM)

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