November 18, 2006
テーマ： ●食べた物の画像♪(93248)
カテゴリ： 食べたものの画像シリーズ
ブラジルの東北部の名産フルーツの一つが、この カシュ(Caju)
下部のタネの部分が所謂 「カシュナッツ」 になるのだけど、上部の 「カシュアップル」 と呼ばれる果実の部分も比較的美味しく食べることができる。
「カシュアップルの甘煮」
二色構成となっており、奥側は ドッセ・デ・レイチ (ミルクキャラメル） 。
食べながら、ふと、 「これを砂糖と醤油とみりんで煮込めば、見た目も味も立派な佃煮になるなぁ」 と
思ふ。うん、白い御飯と一緒に食べるとなかなかイケそうだ...。
下部のタネの部分が所謂 「カシュナッツ」 になるのだけど、上部の 「カシュアップル」 と呼ばれる果実の部分も比較的美味しく食べることができる。
「カシュアップルの甘煮」
二色構成となっており、奥側は ドッセ・デ・レイチ (ミルクキャラメル） 。
食べながら、ふと、 「これを砂糖と醤油とみりんで煮込めば、見た目も味も立派な佃煮になるなぁ」 と
思ふ。うん、白い御飯と一緒に食べるとなかなかイケそうだ...。
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Gaobrazil
ブラジルの日々の話題を気のむくまま、思いつくままに語ろうとするページ。こちらの食べ物の写真ものせています（というより、そちらの方がメインになりましたが...）
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