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2026.06.03

忘れたから夕食を作る羽目になったので・・

そこから運命のボタンの掛け違いが起こっていた・・・

「夕飯何にしよう？」と冷凍庫から取り出した「鶏モモ肉」

コレを適当に塩コショウで炒めて食べよう。

そんな感じでスーパーに買い物にいった。

特にめぼしいものはなかったが、特濃牛乳５００ＣＣパックが

半額だったので・・

「そうだ！鶏もも肉で久しぶりにホワイトシチューを作ろう！

メニューは変わったがメインは後で考えようと仕事場に戻ると、

あると思っていた「ハウスのホワイトシチューの素」がない！

どこを探してもない！

仕方がない・・・もともと考えていた鶏もものソテーを作るか！と

解凍した肉を見ると「豚のロース肉」

何？？小さめに切り分けていたので気づかなかったのだ？？

ポークソテーでもいいがやはりここは「とんかつ」か！と

とんかつを作り出したが、フライの衣に使うタマゴと小麦粉が余った。

仕方がないのでキャベツを刻んで「お好み焼き」を急遽作り出す。

こんな感じで夕飯のメニューは二転三転し「とんかつ定食」となり、

明日の昼食は「お好み焼き定食」が決定となった。

ワタシは牛乳はそのままでは飲めないので、

牛乳が余った時の定番・・「ホワイトソース」を

バターと小麦粉で作る。

このホワイトソースでホワイトシチューのリベンジを

果たそう！

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