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2010.09.17
テーマ： どんなテレビを見ました？(79906)
カテゴリ： 食べ物
テレビ朝日「お願いランキング」のメモです。
昨日は、浜松町で開催されている「大つけ麺博」に出店している注目のラーメン店を、ラーメン女子大生が紹介していました。
第1位 つけ麺 道 「道の細つけ麺」
※シメは用意されているフルーツ酢を入れる。フルーティーでまろやかに。
第2位 らあめん元（はじめ） 「鶏塩つけ麺」
※全粒粉使用麺がポイント。
第3位 西尾中華そば 「特上魚介だしと鶏のつけ麺」
※シメは残りのだし汁をスープに入れる。
第4位 きみはん 「梅香る煮干しがっつりつけ麺」
※大根おろしが辛いスープをまろやかに。
今回は「らあめん元」で、ラーメン女子大生を見に来たラーメン王青木誠」と遭遇。レポートぶりを間近で見られて緊張する女子大生はまともに魅力を伝えられず、「全然ダメですね」と厳しく言われてました。青木さん曰く、「情報を食う」ことが重要で、必要な情報をかみ砕いて上手くレポートすることが不可欠ということですね。
麺処くるりを紹介。
こちらも麺処くるりを紹介。
その他つけ麺ガイド
昨日は、浜松町で開催されている「大つけ麺博」に出店している注目のラーメン店を、ラーメン女子大生が紹介していました。
第1位 つけ麺 道 「道の細つけ麺」
※シメは用意されているフルーツ酢を入れる。フルーティーでまろやかに。
第2位 らあめん元（はじめ） 「鶏塩つけ麺」
※全粒粉使用麺がポイント。
第3位 西尾中華そば 「特上魚介だしと鶏のつけ麺」
※シメは残りのだし汁をスープに入れる。
第4位 きみはん 「梅香る煮干しがっつりつけ麺」
※大根おろしが辛いスープをまろやかに。
今回は「らあめん元」で、ラーメン女子大生を見に来たラーメン王青木誠」と遭遇。レポートぶりを間近で見られて緊張する女子大生はまともに魅力を伝えられず、「全然ダメですね」と厳しく言われてました。青木さん曰く、「情報を食う」ことが重要で、必要な情報をかみ砕いて上手くレポートすることが不可欠ということですね。
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