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2010.10.30
テーマ： どんなテレビを見ました？(85251)
カテゴリ： 食べ物
さきほどのテレビ朝日「お願いランキングGOLD」のメモです。
ローソン の「からあげクン」に食材をちょい足しする「ちょい足しクッキング」を、 オードリー のふたりが20品目挑戦していました。
実際に放送されたのは、そのウチの上位6品です。
今回、オードリーの春日さんは、独自のルールとして旨さを「うま男」「うまし」「うまい」の3段階で表現していました。また、一部ソムリエ 田崎真也 さんのコメントも入っています。
第1位 バニラアイス のせる
春日「うま男。春日うま男です。食感も面白い」
第2位 ようかん 1切れのせる
揚げまんじゅうみたいだとか。
第3位 ココア（粉末） つける
春日「うまし」
田崎「チョコレートの香りがスパイスになり味に広がりが生まれる」
第4位 カルピス（原液） 浸す
春日「うまい」
「すごい合う」そうです。
レッド「甘酢あん賭け風になった」
第5位 お茶漬けの素 かける
春日「うまい」しょっぱさが肉に合うとか。
田崎「旨味の加わった塩が合わさった」
春日「うまい。高原の風が吹いた」
田崎「すごく完成度が高い」
からあげクンのちょい足しは以前にも深夜でやっていて、この本に掲載されています。
ローソン の「からあげクン」に食材をちょい足しする「ちょい足しクッキング」を、 オードリー のふたりが20品目挑戦していました。
実際に放送されたのは、そのウチの上位6品です。
今回、オードリーの春日さんは、独自のルールとして旨さを「うま男」「うまし」「うまい」の3段階で表現していました。また、一部ソムリエ 田崎真也 さんのコメントも入っています。
第1位 バニラアイス のせる
春日「うま男。春日うま男です。食感も面白い」
第2位 ようかん 1切れのせる
揚げまんじゅうみたいだとか。
第3位 ココア（粉末） つける
春日「うまし」
田崎「チョコレートの香りがスパイスになり味に広がりが生まれる」
第4位 カルピス（原液） 浸す
春日「うまい」
「すごい合う」そうです。
レッド「甘酢あん賭け風になった」
第5位 お茶漬けの素 かける
春日「うまい」しょっぱさが肉に合うとか。
田崎「旨味の加わった塩が合わさった」
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