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2010.10.31
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カテゴリ: 食べ物
昨日の日本テレビ「満天☆青空レストラン」のメモです。

今回は、 田村亮 さんをゲストに、北海道厚岸町で、カキとサンマを堪能していました。

カキはブランドカキの「カキえもん」


オイル漬けや、オイスターソースで蒸し焼きにして食べてました。

サンマは「大黒さんま」。
「大黒さんま」では楽天では見つけられないようです。

刺身で食べていましたが、漁師は一味とか七味で食べるのだそうです。他に、しゃぶしゃぶにして食べたりしていました。

近海食品の「炭焼さんま丼」も紹介してました。








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Last updated  2010.10.31 17:27:50
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