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2011.01.20

昨日のテレビ朝日「お願い!ランキング

いつもの「ちょい足しクッキング」ですが、今回はファミリーマートの「ファミチキ」にちょい足ししてました。「レジ横シリーズ」とついていたので、今後こういうちょい足しが増えるのかも知れません。

判定はいつものAD中尾ちゃん。ソムリエの田崎真也さんも一部コメントしてました。

第1位メープルシロップ　スプーン1杯程度かける
「完全にお菓子っぽい感じ。ドーナツっぽいんですよ」

第2位味噌　スプーン1杯程度塗る

もう1品ちょいたし「＋マヨネーズ」でボリューム感のある一品料理に。

第3位チョコレート　一口サイズをひとつ乗せる
「すごいリッチになった気がする」
田崎「シナモンのような甘煮がいスパイスの印象を加えた」

第4位酢　スプーン1杯程度かける
「衣のスパイス的な味が本格中華みたいに」
もう1品ちょい足し「＋焼肉のタレ」でよりスパイシーに。後味はさっぱり。

第5位マーマレード　スプーン1杯程度塗る
「全然こういう食べ物がありそうな気がします」
もう1品ちょい足し「＋りんご」でよりジューシーな味わいに。

第6位サイダー　浸す

田崎「甘いソースをかけたようなまろやかさになる。レモンを搾ったような風味も与える」

第7位ようかん　一口サイズにカットして乗せる
「ようかんっぽさがまったくないです。それくらい溶け込んでる」
田崎「あずきの風味が強調されて、豆と一緒に鶏肉を煮込んだような料理の味わいに」

第8位ふりかけ（のりたまご味）　小皿1杯

番外編ランク外　バター　スプーン1杯程度のせる
「クセになる味ですね。でも油っこくなりすぎた」