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2011.05.05
テーマ： どんなテレビを見ました？(85251)
カテゴリ： 食べ物
昨日のテレビ朝日「お願いランキング」のメモです。
プロの料理人がちょい足し食材を考える企画をやってました。第2弾だそうですが、初回は見逃してしまいました。テーマは「マルチャン 緑のたぬき」で、北陽のふたりが食べて審査してました。
第1位 中園健太 （和食）
「さんま缶」
皿に移して電子レンジであたため、タレとともに入れる。炭焼きの風味をプラス。
虻川「臭みは一切ないですね」
中園「関東風にしんそばんのイメージ」
第2位 津留見和彦
「ビールの泡」スプーン3杯程度かける
虻川「そばの味がもっと立つ。味がグッとまとまる」
津留見「味でなく香り（フレーバー）をつけた」
第3位 長田将（イタリアン）
「ポテトサラダ」約80グラムを電子レンジで温めのせる
伊藤「クラムチャウダーっぽい」
虻川「止まらなくなる」
プロの料理人がちょい足し食材を考える企画をやってました。第2弾だそうですが、初回は見逃してしまいました。テーマは「マルチャン 緑のたぬき」で、北陽のふたりが食べて審査してました。
マルちゃん 緑のたぬき天そば 1ケース(12個入）
価格：1,548円（税込、送料別）
第1位 中園健太 （和食）
「さんま缶」
皿に移して電子レンジであたため、タレとともに入れる。炭焼きの風味をプラス。
虻川「臭みは一切ないですね」
中園「関東風にしんそばんのイメージ」
第2位 津留見和彦
「ビールの泡」スプーン3杯程度かける
虻川「そばの味がもっと立つ。味がグッとまとまる」
津留見「味でなく香り（フレーバー）をつけた」
第3位 長田将（イタリアン）
「ポテトサラダ」約80グラムを電子レンジで温めのせる
伊藤「クラムチャウダーっぽい」
虻川「止まらなくなる」
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