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2011.10.21
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カテゴリ: 食べ物
メモだけ取ってこちらに書いてなかったものを記録しておきます。
18日夜に放送された、テレビ朝日の「お願いランキング」です。

この日は、美食アカデミーが和食ファミレス「藍屋」のメニューをランキングにしてました。夢庵とは同じすかいらーくグループで、藍屋の方が高級であることを打ち出しています。夢庵が30点満点を出せなかったので、藍屋では30点を出したいと意気込んでました。

美食アカデミーの顔ぶれは、点数表記順に斉藤美穂さん、川越達也さん、初登場のSHIORIさん。
「彼ごはん」のレシピ本で有名な方です。

第1位 まぐろ二色丼 30点
川越「美味しいね(スマイル)。全部バランスがいい」
SHIORI「イクラが食欲をそそる。悪いところを探す方が難しい」
斉藤「これはお味噌汁もすごく美味しい」


川越「今までで一番美味しいハンバーグ膳。口の中の座り心地がいい食感」
SHIORI「ここまでバランスがとれたハンバーグ膳はなかなかない」
斉藤「量、プレゼンテーションともに感動した。ジャガイモはこんなにたくさんいらない」

第3位 鍋焼きうどん(売り上げ1位) 8/10/8 26点
川越「美味しいこれ。味と食感の強弱が表現されてる」
SHIORI「太めでモチモチしてて美味しいです」
斉藤「うどん自体は美味しいけど、全体的には普通かな」

第4位 かきの炊きたて御飯膳(新商品) 8/8/8 24点
川越「良い炊き込みご飯。食べ合わせが今一つ」
斉藤「お刺身はちょっと余分」

第5位 天せいろそば 7/7/8 22点

川越「軽いねえ天ぷら。軽やかで華やか」
斉藤「非常にヘルシーっぽい」
SHIORI「いくらでも食べられる」
そば
斉藤「こだわってる割には香りに欠ける」

SHIORI「天ぷらが美味しいので印象に残らない」

第6位 さんまのつみれ鍋 5/6/7 18点
川越「ちょっと柔らかすぎますね。みぞれみたいになっちゃう」
斉藤「お鍋じゃなくてスープみたい。主役がすごく弱い。物足りない」
SHIORI「臭みがなくて子供や苦手とする方でも食べられる」





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Last updated  2011.10.21 22:18:57
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