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2012.03.18
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カテゴリ: 食べ物
昨日の日本テレビ「満天☆青空レストラン」のメモです。

今回は結婚したばかりというキム兄こと木村祐一さんと西方凌さんのふたりをゲストに、「梶島あさり」を潮干狩りして食べてました。

料理は、「浜焼き」、「一夜干し」、「酒蒸し」、「あさりのチヂミ」と続き、料理が得意なキム兄さんが「あさりのクリーム蒸し」を披露。


さらに、普段家では西方さんが料理しているということで、「あさりとクレソンのかき揚げ」を作ってました。
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西方さんは、キム兄さんが監督したこの映画に出演してるんですね。

最後の乾杯メニューは、「あさりとトマトのリゾット」でした。


楽天には、愛知さんはたくさんあっても「梶島」や「西尾」の地名ではヒットしないようです。梶島あさりは普通のあさりと比べて大きいのが特徴だということでした。





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Last updated  2012.03.18 23:46:50
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