のんびり行こうか!

チョコチップクッキー(ドロップスタイプ)

081201

材料

バター     60g
砂糖      60g
薄力粉     126g 
卵       1個
バニラオイル  少々
チョコレート  50g(種類や量は好みです。4mm角くらいに刻んでおきます)


作り方

1、ボウルにバターを入れて、柔らかく練る。砂糖を加えて泡だて器で砂糖のざらつきがなくなるまで、よく混ぜる。

2、溶いた卵を加えてよく混ぜる。

3、薄力粉を一気に加えて、ゴムベラなどでさっくりと混ぜる。
  まだ、粉が混ざりきらない状態のときに、刻んだチョコも加えておく。

4、天板にオーブンシートなどを敷いて、スプーン1杯分くらいを1枚の目安にして、少し間隔をあけながら、天板に落とす。

5、170度に予熱したオーブンで、20分位焼く。
  (オーブンによっては、15分位で焼けるのもあるし、30分くらいかかるのもあるので、様子を見ながらキツネ色に焼き上げます。)

  焼き上がったら、冷まして出来上がり。

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