ねずみの備忘録

ねずみの備忘録

2012.08.05
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カテゴリ: 読む(図書館)

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
短時間でかんたんに、おいしく炊ける土鍋ごはん。その味に夢中になる人が増えています。ごはんだけでなく、おかずもスイーツもおまかせ。鍋料理にしか使わないなんてもったいない!そう思えること間違いなしの、土鍋づくしな一冊です。

【目次】(「BOOK」データベースより)
第1章 ほっこり土鍋ごはんレシピ(基本のごはん/和の炊き込みごはん/洋の炊き込みごはん/中国・アジアの炊き込みごはん/もちもちおこわ/ふわふわ雑炊/うまうまリゾット/とろとろおかゆ)/第2章 いろいろ土鍋おかずレシピ(和のおかず/洋のおかず/中国・アジアのおかず)/第3章 わいわい囲み鍋レシピ(和の鍋料理/洋の鍋料理/中国・アジアの鍋料理)/かんたん土鍋スイーツ





昨年から愛用している土鍋 かまどさん 、今のところ普通の白米しか炊いたことがなく、もっとレパートリーを広げたいと思いまして。

でもめちゃくちゃ季節感ないですね(笑) 暑チイ~×××



長谷製陶かまどさん 3合炊き






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Last updated  2012.08.31 22:35:56
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