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2008.11.21
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カテゴリ: お菓子

apple1.gif

この間煮たりんごのジャムと冷凍パイシートを使って、りんごパイを焼きました

冷凍パイシートを10分くらい室温で解凍して少し伸ばし、このように型抜き
DSC_0299.JPG

ピケをしてから、卵黄を少し水でのばしてパイシートに塗り、丸型と穴あき丸型を重ねて、穴の部分にジャムを乗せましたDSC_0301.JPG

穴を抜いた小さい丸には、シナモンを振って、ザラメをのせました

オーブン200度で15分焼いて、シナモンを振ってできあがりDSC_0302.JPG

簡単だけど、おいしいおやつになりましたDSC_0305.JPG

今日は、家じゅうがシナモンの香り

apple1a.gif

こういう抜き型のサイズ違いで、パイシートを型抜きします


減農薬紅玉りんご
リンゴの全国コンクールで金賞受賞の実力農家さん【特別栽培】の紅玉です
青森県産・特別栽培!100年のときをかける紅玉 3Kg【特別栽培】


食器コレクターの血がさわぐ限定TAIKAレッド
この前買った22cmのお供に、コーヒーC&Sが欲しいなぁ


パイを乗せたお皿は、ビンテージのRorstrand Anemon



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Last updated  2008.11.21 22:18:33
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