My favourite reCipe

最近、ホームベーカリーでパンを焼くときは

この本のレシピを使うことが多い

ブランジュリタケウチどこにもないホームベーカリーレシピ

ショートニングを使ってつくるハードトーストやライ麦食パン

トーストすると、カリカリに焼けて

おいしいのです

レーズンをいれてレーズンパンを焼いたので

前から気になっていた

「おしょうゆラスク」を作ってみました

この本のなかの、なかしましほさんレシピ

Sweets at home（vol．4）

なかしましほさんの定番、菜種油とメープルシロップに水

そしておしょうゆをほんの少し

焼きもちを思いださせるような味わい

飲み物は麦茶！

うちのトースターコーナー↓

前に使っていたSANYOがぼっろぼろになったので

何カ月か前に迷いに迷って

Vitantonioに買い替えました

かっこいい上に、すこし大きくなって

1.5斤サイズの食パンが2枚焼けるようになりました

ただ、不思議なことに

パワーも900W 程度から1200Wにアップしたのに

なぜか前は2分で焼けてたトーストに

3分ぐらいかかるようになり・・・

朝にあと1分が待てないあみとはるは

薄焼きパンを食べている様子　(＠_＠;)

私は、しっかり3分焼いて

おいしいトースト食べています＼(^o^)／

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