The door of the heart...

グミ



グミ~ジャム・はちみつ~グミ~氷シロップ。イチゴ&檸檬~


材料(4人分)
・水 1cup
・粉ゼラチン 20g
・マーマレードジャム 大さじ3 & レモン汁 小さじ1
・はちみつ 大さじ3 & レモン汁 小さじ1

作り方
 1.水にゼラチンを入れ、よく混ぜる。
   (この時、結構重たい液体になるが、気にしない。)

 2.電子レンジで500wで2分加熱する。
   (ゼラチンが溶けるように加熱をする)

 3.半分ずつにして、1つはマーマレードジャムとレモン汁を入れてよく混ぜ、ぬらした器にマーマレード液を入れる。
   (器は、平らで広い器の方がいい)

 4.もう1つは、はちみつとレモン汁を入れてよく混ぜ、ぬらした器にはちみつ液を入れる。

 5.冷蔵庫で1時間冷やす。

 6.好きなように切って、ゴムヘラを使って取り外してできあがり。
   (器はちゃんと濡らさないと、グミが剥がれにくいです)

♪グミを切る時には、型抜きをすると可愛くていいと思います。
 もちろん、斜め切りにして菱形とかでもいいと思いますよ。

♪味を付ける液体は、濃縮された甘さのある物がいいです。(ジャムやはちみつ、シロップなど)
 写真右側の赤色のグミはかき氷シロップのイチゴで、黄色のグミはかき氷シロップのレモンです。
 余っている人がいたら、使ってみてはいかがですか?

♪レモン汁はゼラチンの匂いを消す為に使います。

#はちみつは、1歳未満のお子さんには与えないで下さい。

<アレルギー表示>

 ゼラチン

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