舞茸とちくわのきんぴら
材料（4人分）
・舞茸 200g
・ちくわ 2本
・にんじん 1/3本
・いりごま白 大さじ1
・ごま油 大さじ1
・醤油 大さじ2
・砂糖 大さじ1と1/2
作り方
１．舞茸は粗くさいておく。ちくわは4~5cmの長さの細切りに、にんじんも細切りにする。
２．フライパンにごま油を熱し、にんじん、ちくわ、舞茸の順に加え炒める。
３．にんじんがしんなりしたら、醤油、砂糖を加え、汁気が無くなるまで炒める。
４．最後にいりごまをふる。
♪いりごまは無ければ、無くても良い。（写真の物は振りかけていません）
♪調味料は、お家の味付けに様子を見ながら変えてみてもOKです。
＜アレルギー表示＞
大豆 小麦（醤油に含まれる） 卵（ちくわに卵白が含まれている物もあります）
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