三毛猫アイリスの♪唯我独尊★

11月4日、月曜日、振替休日です。


​​本日は 「かき揚げの日」 です。味のちぬやが11月11日を 「めんの日」 にしていて、カレンダーで11月11日の真上になる11月4日、つまり「麺」の上にのせるということで記念日に制定しました。​​

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かき揚げ。大好きです。天ぷら屋さんで旬のネタを一品ずつ揚げてもらった後に、かき揚げとぬか漬け、赤だしの味噌汁でごはんを食べるのはたまりません。


はなまるうどんや丸亀製麺に行くと、野菜のかき揚げを取ることが多くなります。


やはり野菜と桜エビのかき揚げや、海鮮 ​のかき揚げが王道といったところでしょうか。


​甘辛いタレにたっぷり浸した かき揚げ天丼 もかなり魅力的です。​


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自宅で揚げ物はほとんど作らず、作ろうと思ってもかき揚げは難易度が高く、特にかき揚げは外食専門です。

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