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幸四郎ママ
我が家のアイドル、チンチラシルバーの幸四郎と大阪での新生活を紹介します。
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カテゴリ： シンガポール生活
以前ブログでご紹介した、 清香館 Formosa Delights の美味しい刀削麺 Dao Xiao mien
が忘れられなくて、またまたVivo cityに行ってしまいました。
formosa（フォルモサ） とは、もともとは ポルトガル語で麗しい、美しいという意味の言葉 で、英語で「台湾」の俗称（昔は台湾がこう呼ばれていた時代があったそう）として多く使われているらしいですね。
このお店、台湾料理のストールだったんですね、これで始めて知りました。。。。
そして、、、今日はやっぱり 台湾名物「牛肉麺」 （刀削麺を頼むと、チキンかビーフか聞かれる。ビーフにすると牛肉麺になる）にしてみました。
レッドチリ と ガーリックチリソース （チキンライスについてくるアレ）をたっぷり小皿に２杯分、ちびちび混ぜながら食べたんですが・・・・お、、、、美味しい～！！
今も、また食べたくてうずうずしています。。。
清香館 Formosa Delights
Stall 4, Food Republic, 1 HarbourFront Walk, #03-01 VivoCity, Singapore 098585
Food Junction, 252 North Bridge Road, #03-15 Raffles City
10am - 10pm
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は、幸四郎の沢山のムービーや写真、シンガポールの知られざる魅力、大好きなアフリカ旅行について紹介しています。
ケニアのロッジの様子や、サファリで出会った動物達を沢山のムービーでご覧になれます。
東アフリカに興味がある方は、必見です。
是非遊びに来てくださいね。
formosa（フォルモサ） とは、もともとは ポルトガル語で麗しい、美しいという意味の言葉 で、英語で「台湾」の俗称（昔は台湾がこう呼ばれていた時代があったそう）として多く使われているらしいですね。
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