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By Night on the Planet & chai
「S&B きざみわさび」 を使ってレシピを考えてみました
『わさび風味の鶏ムネ肉炒め』
< 材料 >
鶏ムネ肉 200g
じゃがいも 1個 にんじん(小) 1本
しめじ 適量 トマト 1個
醤油 大さじ2 みりん 大さじ2
S&Bきざみわさび 大さじ1/2くらい
< 作り方 >
1.鶏肉はそぎ切りにして、調味料(しょうゆ・みりん・わさび)につける。
2.じゃがいも・にんじん・しめじを切って、ルクエでレンジ3分チン。
3.トマトは一口サイズに切る。
4.鶏肉をフライパンで炒める。
5.レンジでチンした野菜を入れて、軽く炒める。
6.仕上げに、トマトを入れて、からめる。
できあがり
お味は・・・
(ぱさぽそしちゃったので)
醤油が濃いかなぁ~と思って、
途中でトマトを入れようって追加したんだけど、
わさびの風味とトマトの愛称がよかったです
マオには、リベンジした方がいい! って
言われました~
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