最近流行りみたいなのでコンフィチュールと言ってみたけど

要するにりんごジャムです。

実家近所のおば様に教えてもらった方法、

きちんと瓶を煮沸消毒した後、 逆さまにしてるとこ。

これで真空になるなんて不思議～。

後ろの瓶のは量が少ないから真空にはならないらしい。

ちなみにこの瓶は ホテルピエナ神戸

ミルキッシュジャム

前にこちらで宿泊した時に買ったものだけど、

今流行の生キャラメルみたいなクリームでとっても美味しい。

モンドセレクション金賞受賞で大人気みたいですね。瓶もかわいいし。

ホテルよりこっちのジャムのほうがひとり歩きしてる感じです。

リンク貼るために検索してたんだけど

ミルキッシュジャム(R)で作る生キャラメルセット

これ食べたくなってしまいましたー。

最近のマイブームはお菓子作り♪

昨日はシフォンケーキを焼きました。生クリームの上の飾りに育ててるミントも使えてうれしい。

でも義妹の腕にはかなり負けてるので、彼女のブログ読んで勉強中です。

ハンドミキサーが欲しくなってきた今日この頃。ドンキにでも行ってきます。あるかな？