瀬賀倫夫（せがみちお）・元TVリポーター、でも南米音楽ギター弾きは生涯現役

< 新しい記事

新着記事一覧(全228件)

過去の記事 >

2008.08.31

外泊許可２

カテゴリ：闘病？生活

外泊の夕食、なんにしよう？
「パエージャ！」
なんと！家人と同時に声が出た！！！！
その朝、病院と家でそれぞれ見ていた
NHKの朝の連続ドラマ「ひとみ」効果である。
主人公の母がホームパーティーで作っていたのだ！
テレビはおそろしい。

で、家人に買出しを頼んだ材料が整ったところで調理にかかる！
そうだよ！オレが作るんだよ！！

入院までは何年も隣家の母の朝飯をも作ってきたのだよ！
オトコの料理、なんて趣味の問題じゃなく、仕事なんだよ！
御馳走をただアホなことを言って食ってるだけ、はテ・レ・ビ！

つい興奮してしまったが
それも1カ月ぶりに包丁を握った喜びのせい！

ま、パエージャは気張るほどもない簡単な料理だけれどね。
今回も次のようなキズがあったがなんとか完成。
１、イカが近隣のスーパーになく、タコになったこと。
２、シジミのような小粒「あさり」しかなく食うのに往生したこと。

我ながらウマかった。
オレが３分の１くらいしか食わないのに

そのぐらいウマかったのだろう。

ああ、こんど包丁を握れるのはいつの日か・・・・・？

※パエリア、パエリャ、パエラ・・など日本語表記もさまざま。
しかしマドリードの王立言語アカデミーの周囲１キロ以内はいざ知らず、
広～いスペイン語圏のほぼ100％の人がパエージャと発音しますゼ！

スペインで試してください。
パエリアといってもたぶん90％通じませんぜ。
パエラでは全滅です。
どうする？・・・・・
パエージャというか、書いて示すしかありませんね！
PAELLAと。