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2005年01月23日

台所に残っている根菜たちの再利用策として、変な菜園を企画中です。
芽が出てきちゃったジャガイモや玉ねぎ、同じく芽が出てきている小さくて筋っぽいサツマイモ、お正月に残ったゆり根やクワイ。

サツマイモ（育てた芽を苗として切る）・ジャガイモ（芽を残して芋自体を切る）は春植えなので時期が来るまで待つとしても、玉ねぎ（これは一度タネを採るほうがいいのかなぁ）やクワイ・ゆり根はいつ植えるのか？そもそも育つのか？
知識もなく、無謀な菜園になりそうですが、まぁ、失敗しても損害はないに等しいので試してみようかな・・・なんて考えています。

食べられる植物って、お花とはまた違って育つ楽しみがあるじゃないですか♪
もし、もしも収穫できたりしちゃったら嬉しいもの！
私にとっては、宝くじのようなお楽しみでございます。

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