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2012年03月12日

中華の定番漬け物　辣白菜（ラーパーツァイ）

(22)

テーマ：楽天レシピ(154036)

カテゴリ：カテゴリ未分類

中華の定番漬け物　辣白菜（ラーパーツァイ）

料理名：辣白菜（ラーパーツァイ）
作者：ちゃま０８１５

■材料（２人分）
白菜 / ４分の１
塩 / 小匙１杯
酢 / ５０ｃｃ
砂糖 / ２０ｇ
赤唐辛子のみじん切り（乾燥） / 小匙１杯
胡麻油 / 大匙３杯

■レシピを考えた人のコメント
これも、お酒が進みます。
今回のお供は中国の工芸茶ですけれど。。。