2006年01月23日
テーマ： ★つ・ぶ・や・き★(566236)
カテゴリ： 海外生活
日本人の食生活は優れている。
インスタント食材や、添加物の多用などの問題は大きいけれど、
それでも日本人の食は、欧米のそれに比べれば格段にいい。
アメリカのシュタイナー学校のあるクラスで、
朝食について聞いてみた。
「朝、家で調理したものを食べますか？」
驚くことに、誰一人として、
調理した温かい食事を食べた子どもはいなかった。
食べたとしても、シリアルに牛乳をかけるだけ。
シリアルといっても、
砂糖がたっぷり、人工の調味料がいっぱいのコーンフレーク。
オートミールやムスリなら健康的なのだけど。
小学校でも給食はないので、
みんなおやつとランチを持参する。
手作りのサンドイッチが入っていれば上等。
大抵は、ランチ用の小さなパッケージに詰められた、
既製のスナック菓子やパン。
酷い場合には、袋入り「日清 出前一丁」
日本製ではなくてアメリカ製のなので、
しかも、教室なので調理はしない。
さて、どう食べる？
袋の中に、調味料を入れる。
袋の口を手で抑えて、
中の麺をボリボリと砕いて、シャカシャカと振る。
アメリカ人は忙しい。
大抵共働きだし、片親の家庭も多い。
物質的に豊かな生活を送るのが、最大関心事。
でも、育ち盛りの子どものランチに、
出前一丁一袋渡すって、一体・・・・！？
欧米には、
シュタイナー学校の父兄でも、
そんな人は多いのだ。
そんな子ども達の食生活を見ながら、
学校で作られた、栄養のある温かな給食を実現させたいと、
密かに、でも真剣に考えている。
インスタント食材や、添加物の多用などの問題は大きいけれど、
それでも日本人の食は、欧米のそれに比べれば格段にいい。
アメリカのシュタイナー学校のあるクラスで、
朝食について聞いてみた。
「朝、家で調理したものを食べますか？」
驚くことに、誰一人として、
調理した温かい食事を食べた子どもはいなかった。
食べたとしても、シリアルに牛乳をかけるだけ。
シリアルといっても、
砂糖がたっぷり、人工の調味料がいっぱいのコーンフレーク。
オートミールやムスリなら健康的なのだけど。
小学校でも給食はないので、
みんなおやつとランチを持参する。
手作りのサンドイッチが入っていれば上等。
大抵は、ランチ用の小さなパッケージに詰められた、
既製のスナック菓子やパン。
酷い場合には、袋入り「日清 出前一丁」
日本製ではなくてアメリカ製のなので、
しかも、教室なので調理はしない。
さて、どう食べる？
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袋の口を手で抑えて、
中の麺をボリボリと砕いて、シャカシャカと振る。
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大抵共働きだし、片親の家庭も多い。
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でも、育ち盛りの子どものランチに、
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密かに、でも真剣に考えている。
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レメディー医者のひ…
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シュタイナー関連書… カタリナnoteさん
ＯＫＩＮＡＷＡ移住… 1919JBさん
☆虹のわ。。☆。。。… ☆虹のわ。。☆。。。さん
れんの離乳食日記 さんる1212さん
… paix2021さん
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