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June426

３年間住んでいたシンガポールの博物館でボランティアガイドをしていました。落ちこぼれガイドでしたが、あまり知られていないシンガポールのこと、ちょっとだけ紹介したいな。それ以外は普通の主婦の普通の日常ですが。

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2009.05.03

1day cafe

(7)

テーマ：体にヤ・サ・シ・イ暮らし♪(391)

カテゴリ：私のこと

自由が丘で娘と買い物をしていたら、駅前に人だかり。テレビカメラがたくさんあったので、野次馬根性で覗いてみました。

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スイーツフォレストのイベントらしく、２mもあるお菓子の家が。その除幕式だったようで、西村知美親子がインタビューを受けていました。なかなかかわいかったです。

その後、お友達のミチルさんが初めて開くというone day cafe へ。学芸大学はまったく土地勘がないので、さまようこと十数分。受験生の娘は「もうあきらめて帰ろう、勉強しないとパパに怒られる～」と弱気。でも、あきらめ切れない私はお花屋さんに飛び込み聞いてみたところ、cafeが開かれる雑貨屋さんをご存知で教えてもらえました。あーよかった。。。

garden barn

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オーガニックコーヒー、ハーブティー
ローフードのチョコ（左）とハーブ入りクッキー
RAW Rose Hip Cacao Truffleの材料：生カシューナッツ　生ピーカンナッツ　ドライデーツ　ドライローズヒップ　ローアガベシロップ　ドライローズヒップ　ラムレーズン　ハイビスカスパウダー and LOVE

ローフードについてまだ私はよくわかっていないのですが、それをはじめたミチルさんのだんな様は特に運動をしたわけでもなく自然に６kgも体重が落ちたそうで、なんだか魅力的（笑）いえ、それだけでなく、チョコレートが美味しくて！マクロビオティックベースのクッキーも、健康にはいいだろうけど･･･というものではなくて、本当にやさしくてほのかに甘くて美味しかったです。ただのマクロではハーブはあまり使わないですが、ハーブを使うとちょっと大人の味。

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