2008.11.14
テーマ： ●食べた物の画像♪(93016)
カテゴリ： グルメ
今日の昼食はお蕎麦屋さんに行ってきました
やっぱ風の冷たい季節になると
暖かいお蕎麦が食べたくなるんですよね～
ということで｢鴨南蛮そば｣を注文しました！
鴨南蛮の南蛮とは｢ネギ｣のことなんですね～
あまり気にしていませんでしたが
改めて知ると何でネギが南蛮なんでしょ？？
なのでさっそくWikipediaで調べてみると･･･
↓↓↓
｢カレー南蛮や鴨南蛮などでは、南蛮はネギのことを指している。
この用法に関しては「大阪の難波（なんば）がかつてネギの産地だった
ことから転じた」とする説が有力であり、
本来は鴨難波やカレー難波であったが、音が近いために、
南蛮漬け等と混同して南蛮と記されるようになったものと
考えられている。｣
なんと大阪の難波からきていたんですね
いや～
勉強のなりました！！！
あはは( ｀ー´)ノ
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