shullyの1分1秒

shullyの1分1秒

2009年01月17日
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カテゴリ: 料理

今日はとっても簡単でとっても美味しい

 チョコレートムース 

を紹介します星

修正むーす.jpg

材料


板チョコ...1枚


生クリーム...30cc


生クリーム...100~150cc

(100だと濃厚なムースで150だとフワッとした食感になります。)


作り方


1 .生クリーム100~150ccを6~7分立てくらぃに泡立てます。


(この時の生クリームの硬さでムースの柔らかさが決まります。

私はゆるめの方が舌触りがなめらかで好きです☆)

2.板チョコを小さく砕いて生クリーム30cc(泡立ててない物)と一緒にし、

電子レンジで30秒程チン
(チョコが全部溶けるまでチンして下さい。)


3.1で泡立てた生クリームの3分の1を、

2のチョコに馴染むように混ぜ合わせ残りの生クリームを全部入れて

切るようにさっくり混ぜ合わせます。

4.後は好きな容器に流し込み1~2時間冷やしてできあがりです

もうすぐバレンタインの季節です

普通のチョコをあげても喜んでもらえると思うけど

たまにはこういうモノを作ってあげたら

『 おー、作ったの凄いね 』なんて言われるかも

超簡単なのにね






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最終更新日  2009年01月17日 12時01分48秒
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