August 11, 2007
テーマ： 今日の出来事(304966)
カテゴリ： 料理
８/１０ 昨日は、朝からがんばっちゃいました。
一昨日、私がのんこさんのブログの中で桃のゼリーの作り方知ってますか？と聞いたところ、ご丁寧にレシピを頂きました。それも、知人の方にまで聞いてくださって…！！
感激して、早速作りました。
今回は、桃がさほど甘みがないもので、ジャムの作り方も教えてくださったので、桃ジャムのほうを作りました。
かなりお砂糖を加えました。桃800ｇ果肉のみに対し砂糖240gです。
ことこと煮込むこと一時間、ジャムらしくなってきました。
ほのかなピンク色になって、少し固形も残しました。
甘酸っぱい味です。ヨーグルトに合わせるといい感じかな。
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Re:昨日のことNo.1桃ジャム(08/11)
えりすっち
さん
Re:昨日のことNo.1桃ジャム(08/11)
のんこ1110
さん
あら・あら・・・早速作られたのですネ！ おいしそ～・・・お味はどうでしたか？ Ｔ君喜んで食べてくれるといいですネ！ お役に立てて良かったです。 毎日暑いから脱水症気をつけてね！
(August 12, 2007 07:30:25 AM)
Re[1]:昨日のことNo.1桃ジャム(08/11)
mocha4435
さん
Re[1]:昨日のことNo.1桃ジャム(08/11)
mocha4435
さん
Re:昨日のことNo.1桃ジャム(08/11)
リリー♪♪
さん
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