『しいたけしいたけしいたけ♪』

しいたけ～♪私も大好き☆
うちの息子もこんにゃく大好きですよ～

実家に自然に生えた？キクラゲありましたが
椎茸、わたしも育ててみたいな～
(January 25, 2007 10:05:01 AM)

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January 24, 2007

(10)

テーマ：農のある暮らし(1189)

カテゴリ：お料理

１月２４日（水）　くもり　寒い１日

２年前に　購入し　家庭菜園で　育てている　しいたけの原木
↑
『宮崎→しいたけ』という構図は　決して一般的ではありません^^;
義父の　野菜好きの趣味が高じて　恩恵にあずかっています。

原木の価格からすると　しいたけを買った方が　
絶対安上がりかもしれません^^;

でも　自分の家で　しいたけを　とってきて　食べられるって
子どもたちは　すご～く　いい経験で
張り切って　ちぎりに行ったり
『もうすぐちぎれそうなのがある！！』
とチェックしたり・・・・・。

やはり　暖冬なのでしょうね。
春ごまが　雨の度に　まさしく写真のように　むくむく生えてきます。
しかも　 でっかい☆普通のサイズの３～４倍

最近はしいたけづくし^^;
『しいたけの天ぷら』
『バター焼き』
『きのこスパ』

おみそ汁や炒め物の具にもたっぷり♪

子どもの中では　なぜか　しいたけを
一番好んで食べるのが『こざる』３歳

やっと　固いものもまともに　
食べられるようになったかなと
思っていたのに　・・・・・です。
食感が　好きみたいです。　
ちなみに　こんにゃくも　大好き。

食べきれない分は　デッキで　
天日に干して　干ししいたけまで♪

しいたけパワーで　お正月に増えた体重戻るといいなぁ^^;

きのこのおはなし
『きのこきのこきのこ』（中西恵子：作　福音館書店）はこちらで書いています
（この日のきのこの画像は　我が家のではありません『森の珠宝』という高級品）

『月刊・子どものとも』創刊５０周年・６００号記念
『子どものとも５０周年ブログ』
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Last updated January 24, 2007 11:59:35 PM
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■コメント

素敵♪

西の魔女1969 さん

椎茸を栽培してるなんて…
難しそうだけど　私にも出来るかしら…。
生協のチラシに時々載っているんだけど　手が出せないで居ます。
収穫したての椎茸…美味しいでしょうね（＾ｕ＾）

『きのこきのこきのこ』…こんな絵本があったのですね(^^♪
読んでみたいです☆ (January 25, 2007 09:24:01 AM)

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Re:『しいたけしいたけしいたけ♪』(01/24)

かおりせんせいさん

いいですね♪

さやぽん☆ さん

しいたけ栽培って憧れます☆
義父さん素敵な趣味おもちですね♪
自分達でちぎってくるの本当面白いでしょうね☆

『きのこきのこきのこ』読んだことないなあ。
読んでみたい！
(January 25, 2007 04:19:57 PM)

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ふぇ～～！^^;

えみこ178 さん

ご無沙汰してるうちに、すごい！ガンガン更新されていたんですね！＾＾
おかげさまで、ようやく「ブログめぐりでもしようかな♪」という気持ちになってきました。

私もきのこは大好きです。味も食感もいいです♪＾＾
エノキとかシメジとかは安いので(^^;）週に１回は食べてます。
家庭菜園で「しいたけ」って、お子さんたちには良い経験ですよね。私も経験してみたい！（笑）
(January 25, 2007 09:26:31 PM)

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Re:素敵♪(01/24)

ＫＡＮＡ* さん

西の魔女1969さん
＞椎茸を栽培してるなんて…
＞難しそうだけど　私にも出来るかしら…。
＞生協のチラシに時々載っているんだけど　手が出せないで居ます。
＞収穫したての椎茸…美味しいでしょうね（＾ｕ＾）
◇生協のキットみたいなのなら　多分　鉢植え感覚でＯＫだと思いますよ～。
　同僚で買っている人いました☆
　うちのは　ほんと　しいたけ農家？？？という位のはまりよう^^;
　管理は　義父なので　美味しいところだけちょうだいしています^^;

　西の魔女さん　生協の共同購入されているなら
　e-honブックセンター利用されているかな？？
　ほとんど５％オフで買えるので　おすすめですよ。

＞『きのこきのこきのこ』…こんな絵本があったのですね(^^♪
＞読んでみたいです☆
◇おばけきのこと　最後の結末が　おもしろいですよ。 (January 26, 2007 03:04:44 AM)

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Re[1]:『しいたけしいたけしいたけ♪』(01/24)

ＫＡＮＡ* さん

かおりせんせいさん
＞しいたけ～♪私も大好き☆
＞うちの息子もこんにゃく大好きですよ～

◇やはりあの食感って　幼児にはうけるのかな。。。
　かくいう私も　大好きですが。。。(^_^)v

＞実家に自然に生えた？キクラゲありましたが
＞椎茸、わたしも育ててみたいな～

◇自然に生えたキクラゲ　すごいですね。
　とりたては　香りもいいし　肉質もよくって
　そのまんま　網で焼いて　塩をパラ～～　これだけでも　いいおつまみ☆ (January 26, 2007 03:07:20 AM)

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Re:いいですね♪(01/24)

ＫＡＮＡ* さん

さやぽん☆さん
＞しいたけ栽培って憧れます☆
＞義父さん素敵な趣味おもちですね♪
＞自分達でちぎってくるの本当面白いでしょうね☆

◇退職後の趣味が高じていろいろ作っては　友達や
　保育園などに
　配っていますよ(^^)
　子どもたちは　大根抜いたり　白菜収穫したり
　ハッサクや桃をもいだり・・・
　無料○○狩り楽しんでいます♪

＞『きのこきのこきのこ』読んだことないなあ。
＞読んでみたい！
◇「子どものとも」の月刊誌の方なので　復刻版が出るといいなぁと
　思っています。 (January 26, 2007 03:10:51 AM)

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Re:ふぇ～～！^^;(01/24)

ＫＡＮＡ* さん

えみこ178さん
＞ご無沙汰してるうちに、すごい！ガンガン更新されていたんですね！＾＾
＞おかげさまで、ようやく「ブログめぐりでもしようかな♪」という気持ちになってきました。

◇よかったぁ(*^_^*)
　今年は　「あんまり考えずにメモ位の気持ちで気楽～～に書こう！」
　と　思っています。
　・・・・・ので　ほんとに　メモみたいな日も^^;
　そんな日は　どうぞ読み流してください。

＞私もきのこは大好きです。味も食感もいいです♪＾＾
＞エノキとかシメジとかは安いので(^^;）週に１回は食べてます。
＞家庭菜園で「しいたけ」って、お子さんたちには良い経験ですよね。私も経験してみたい！（笑）

◇でしょ～～～☆職場でも　びっくりされます。
　きのこ類は　体にもいいし　自分でとると　美味しいみたいで
　よく食べてくれますよ☆ (January 26, 2007 03:14:06 AM)

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ＫＡＮＡ*さんへ

西の魔女1969 さん

＞　西の魔女さん　生協の共同購入されているなら
＞　e-honブックセンター利用されているかな？？
＞　ほとんど５％オフで買えるので　おすすめですよ。

お得な情報をありがとう(*^_^*)
利用していませんでした。
生協は　食材のチラシしか見てないし…^^;
感謝です♪
また何かありましたら教えて下さ～い(^o^)丿″ (January 26, 2007 09:00:08 AM)

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Re:ＫＡＮＡ*さんへ(01/24)

ＫＡＮＡ* さん

西の魔女1969さん
＞　
＞＞　西の魔女さん　生協の共同購入されているなら
＞＞　e-honブックセンター利用されているかな？？
＞＞　ほとんど５％オフで買えるので　おすすめですよ。
＞
＞お得な情報をありがとう(*^_^*)
＞利用していませんでした。
＞生協は　食材のチラシしか見てないし…^^;
＞感謝です♪
＞また何かありましたら教えて下さ～い(^o^)丿″
-----
◇送料もかからないし　届くのも早いので　本は　ほとんど　ここで買っています。
　生協のブックセンター経由なので　この価格なんでしょうね☆
　 (January 27, 2007 04:44:05 AM)

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