なんとなく、おいしい・・・・

オーブンレンジ

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■オーブンレンジの選び方■

まず、電子レンジとオーブンの違いを説明します。

＜電子レンジ＞
・食品に電波を当てて温めます。
＜オーブン＞
・庫内を熱くしてその熱で温めます。

この２つの機能を合体した商品を普通
「オーブンレンジ」と呼んでいます。

その選び方。私も買う時に商品テストのサイト、口こみサイト
などをあたってみたのですが、メーカー、品番によって大きな
質の違いはないように思われました。なので、パンフレットや
メーカーのサイトなどを見て好きなのを選べばいいわけです。

【庫内容量】
おおよそ３０Ｌ以上は大家族向きです。ほとんどの商品は
天板も２枚いっぺんに使える機能を持っています。これなら
整形した一斤分のパン、ピザ２枚、４人分のグラタンも
いっぺんに焼くことが出来るわけです。家族が２人以下なら
ここまで大きな商品は必要ないかも知れません。
２０Ｌ未満だと単身向けという感じです。

【最高レンジ出力】
レンジをかけるだけの冷凍食品を見ると表示されている出力は
「５００Ｗ」、「６００Ｗ」が主流。いわゆる「レンジ強」は
このくらいの出力なのです。１０００Ｗなど出力の大きい
レンジは食べ物の温めがより早く出来上がります。
だからと言ってこういうレンジがいつもこのような出力で
加熱している訳でなく生ものなどをじっくり解凍する
「１００Ｗ」程度の出力でレンジをかける機能もついて
いますのでご心配なく。

【縦開き？横開き？】
一般的には縦開きのほうが使いやすいという人のほうが
多いです。加熱した天板などを一旦扉に置けるからだと
思います。私も縦開き派です。

【ターンテーブルレス】
庫内にターンテーブルがないのでスッキリ！お掃除も楽で
同じ庫内容量ならターンテーブルレスのほうが数多く
お皿を載せて加熱することが出来ます。

【赤外線センサー】
食品の表面の温度を赤外線でチェックしながら温める
機能のこと。特に「自動温め」メニューはついていない
ものより、正確に働きます。

【そして・・スチーム機能】
最近の主流になりつつあるのが、「スチームオーブンレンジ」。
庫内にスチームを発生することによって中華まん、シューマイ
などの点心を蒸し器で加熱したようにふっくら調理したりできます。
中には、タネの霧吹きなしでパンの２次発酵が出来ちゃったり、
揚げ物をカラっと加熱する機能がついたものも。

私は、「スチームあり、なし」で
表を作ってみました。型番をクリックすると価格の比較ができます。

オーブンレンジ

メーカー名

３０Ｌ未満
スチームなし

３０Ｌ未満
スチームあり

３０Ｌ以上
スチームなし

３０Ｌ以上
スチームあり

パナソニック

・ NE-M151

・ NE-ES251
・ NE-W230P
・ NE-S251
・ NE-A262