千葉県の名産・特産品
千葉県の名産・特産品
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日本酒
"シマヤ限定酒" しまや・みつわ台本店は年に1度新酒時（2月から4月）に蔵元でも買えない！蔵元でも飲めない！本当の幻のシマヤ限定酒を買い付けて氷温（-1～-3）冷蔵庫管理し熟成させていますので当然買い付け日が製造日なのでお客様がお求めになる時期によっては製造日が経っている事をご了解の上お求め下さい。
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焼酎
マンジョウ 本格芋焼酎 "黒麹" 鹿児島県産さつまいもを使用し，黒麹を用いた昔ながらの製法で仕込んだ本格芋焼酎です。
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地ビール
"安房ビール" ビール先進国カナダとアメリカ合衆国から、厳選し直輸入した高品質な原料だけを使用した高濃度仕込みの贅沢なビールです。それに加え、日本酒の吟醸用の発酵タンクを改良した最新の設備により、抜群の品質安定を実現しています。
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お魚
千葉産の極上海苔の仕入れは苦労します。きわめて少量しか生産されないからです。毎年11月から新海苔の入札会が始まると、店主自らが出向き目に会った海苔を仕入れます。味が良くて、香りがあふれ、黒光りした本物の海苔。。。毎年、毎年が真剣勝負です。
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お肉
水郷どりの厳選されたもも肉のみを、50年引き継がれてきた伝統の濃厚ダレで焼き上げた "濃厚ダレの特上もも焼とり"
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乳製品
"タカナシ有機牛乳" 日本で初めての有機認定（ＱＡＩ）を受けた牧場、千葉県大地牧場の生乳だけが原料です。
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お米
千葉県長狭平野で大切に栽培された本州で最も早く収穫される新米 "長狭米" 長狭米は明治天皇の「大嘗祭」の地として全国より選ばれ、ご献上された「献上米」として由緒あるお米です。
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スイーツ
"千葉県産 落花生（殻付）" 一般に市販されてる中国産の落花生とは豆の旨味が違うこだわりの逸品です。実店舗でも年配者を中心に大人気！！食べたら病みつきリピーター増殖中～
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