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今日は何をつくろうかな？
≪ hina no sya ≫
さゆ☆ぽんさん
西のカバ家 西のカバさん
いたいのいたいのぉ… punihoppeさん
さるすべり９７２２… さるすべり9722さん
★☆ a lazy mum ☆★ エァリーズ☆さん
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コメント新着
2009年02月23日
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10645)
カテゴリ： シフォンケーキ
なかなか更新できませんが、ぼちぼちお付き合を
さてさて、更新をお休みしている間に焼いたのは
バナナシフォンとナッツシフォン。
バナナはいい感じに熟してました。
この時 の残りのバナナを使いました。
バナナって水分の調整が難しいです。果物自体にどのくらい
水分が含まれてるかわからないので。
前回の水分量と同じにしよう・・と考えていましたが、なんか
カット
ちょっと薄めにカットしてみました。そうそう！くるみを入れた
ので、カットするのがちょっと大変。ギコギコな切り口になって
しまいました
水分減らして正解だったようです。
同じバナナでも熟してたら、水分控えめでなのね
もう一つはナッツシフォン。
ベースはピーナッツクリーム。
うちにあった、カシューナッツ、くるみをあるだけ入れました。
高さも出て、ふわふわです。
しゅわ、ふわのシフォンになりました。
ランキング参加中です。応援よろしくお願いします！
さてさて、更新をお休みしている間に焼いたのは
バナナシフォンとナッツシフォン。
バナナはいい感じに熟してました。
この時 の残りのバナナを使いました。
バナナって水分の調整が難しいです。果物自体にどのくらい
水分が含まれてるかわからないので。
前回の水分量と同じにしよう・・と考えていましたが、なんか
カット
ちょっと薄めにカットしてみました。そうそう！くるみを入れた
ので、カットするのがちょっと大変。ギコギコな切り口になって
しまいました
水分減らして正解だったようです。
同じバナナでも熟してたら、水分控えめでなのね
もう一つはナッツシフォン。
ベースはピーナッツクリーム。
うちにあった、カシューナッツ、くるみをあるだけ入れました。
高さも出て、ふわふわです。
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最終更新日
2009年02月23日 12時29分35秒
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