万能しょうゆの作り方
ありがと～
万能しょうゆの作り方
しょうゆ 大きいスプーンで５杯
酢 大きいスプーンで１杯
砂糖 小さいスプーンに半分
にんにく 小さいスプーンに半分
しょうが 小さいスプーンに半分
赤唐辛子 小さいスプーンに半分
長ネギ 小さいスプーンに半分
もちろん、にんにく、しょうがは、すりおろしてくださいね。
長ネギは、根元のほうをみじん切りです。
それぞれの分量は、お好みで、味を見て加減してください。
ゆでた豆もやしに、
この万能しょうゆを大きいスプーンで１杯かけて
２週間くらい毎日食べると、
ウエストが細くなるらしい・・・（＾＾；
お浸しやお豆腐、卵焼きなど、いろいろなものにかけて食べられます。
普通のしょうゆかけるよりおいしくて、くせになる味です。
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お店で、しょうが、にんにく、赤唐辛子、長ねぎを買って、
しょうが、にんにくをすりおろし、赤唐辛子と長ねぎをみじん切り。
すりおろしたり、みじん切りにするたびに、それぞれの香りが
漂ってきて、あ～いい感じ。
ちょっと味見してみたら、しょうゆというよりは、韓国風のたれといった感じでしょうか。
結構、どろどろしてます。
相方いわく、「これって、くせになりそうな味」だそうです。
今日の晩御飯は予定では麻婆豆腐だったけど、
万能しょうゆをせっかく作ったので、急遽、湯豆腐に変更になりました。
おいしいかな～
うさぎさんの日記によると、
＞ゆでた豆もやしに、
＞この万能しょうゆを大きいスプーンで１杯かけて
＞２週間くらい毎日食べると、
＞ウエストが細くなるらしい・・・（＾＾；
ということなので、みなさんも試してはいかがでしょうか？
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