kisとmcの日記

先日実家からもらってきたキャベツ

いかにたくさん1度に消費するかとレシピとか調べたりしました。

その中から作ってみました。

キャベツとチーズの肉巻きとキャベツサラダ

どちらも千切りにした後下茹でしたものを使います。

肉巻きの方がちょっとふと目かな？

薄切り肉にキャベツとチーズを一緒に巻いた後焼き目がつく位焼き

酒、醤油、みりんで照り焼き風にしました。

中のチーズがとけて、キャベツの歯ごたえもあっておいしかった。

これで、2玉もらってきたキャベツも後ちょっとになりました。