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April 4, 2004
カテゴリ： カテゴリ未分類
昨日、やっとレーズンを買うことが出来ました。
３軒の店を廻りましたが全部の店にありました。よかったよかった。
で、せっかく来たのだからと、いつも行くチーズ屋さんへ行ってみました。
ここへ来ると衝動買いをしてしまうので勇気がいるのです（笑）
そして買ってしまいました。
トラップデシュルニャックという、胡桃のお酒で洗ったチーズだそうで
前に店員に薦められて以来のお気に入りチーズです。
まだ開けてません！もうちょっと我慢しないと。
家に帰り、早速酵母作りスタートです。
冷蔵庫にあったもので、ほうれん草・コーンのマヨネーズソース味です。
あ～、一人は気楽です。
３軒の店を廻りましたが全部の店にありました。よかったよかった。
で、せっかく来たのだからと、いつも行くチーズ屋さんへ行ってみました。
ここへ来ると衝動買いをしてしまうので勇気がいるのです（笑）
そして買ってしまいました。
トラップデシュルニャックという、胡桃のお酒で洗ったチーズだそうで
前に店員に薦められて以来のお気に入りチーズです。
まだ開けてません！もうちょっと我慢しないと。
家に帰り、早速酵母作りスタートです。
冷蔵庫にあったもので、ほうれん草・コーンのマヨネーズソース味です。
あ～、一人は気楽です。
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Re:ふふふ♪(04/04)
チパキラ
さん
おはようﾃﾞｯｽ♪
画像おいしそぉぉぉ～。
ﾚｰｽﾞﾝやっと買えてよかったですね。
あのﾚｰｽﾞﾝを瓶にいれてるの、うちの
お母さんをやっぱり思い出しました♪
ﾜﾀｼも料理ﾏﾒにしないとな～と思いつつ。。
昨日はﾏﾝｺﾞｰと豆乳とおからをつくって食べました（ｗ）
おからはﾊﾟｻﾊﾟｻしちゃって飲み込むのに大変
でした（爆）出し汁もっといれなくては・・。
chiro chiroさんみたく。。ﾅﾘﾀｲ・・（ｷﾗｷﾗ）
それではおじゃましました♪ (April 4, 2004 08:42:38 AM)
画像おいしそぉぉぉ～。
ﾚｰｽﾞﾝやっと買えてよかったですね。
あのﾚｰｽﾞﾝを瓶にいれてるの、うちの
お母さんをやっぱり思い出しました♪
ﾜﾀｼも料理ﾏﾒにしないとな～と思いつつ。。
昨日はﾏﾝｺﾞｰと豆乳とおからをつくって食べました（ｗ）
おからはﾊﾟｻﾊﾟｻしちゃって飲み込むのに大変
でした（爆）出し汁もっといれなくては・・。
chiro chiroさんみたく。。ﾅﾘﾀｲ・・（ｷﾗｷﾗ）
それではおじゃましました♪ (April 4, 2004 08:42:38 AM)
Re:ふふふ♪(04/04)
有田みかん1961
さん
ヾ(@⌒ー⌒@)ノおはようございます
おおおおお～～思いは通じたのですね、
おめでとうございます、ノンワックスぶとうちゃん
いい酵母菌を作ってくださいね＾＾
ピッツア、美味しそうですね～～～
どんな香りなのでしょう、そのチーズは、
ううう・・・・目に毒ですぞおおおおおお
宅配して下さい～～ （笑）
chiroさんの日記に刺激され、実は我が家のブランチは
ピッツアでございます。アスパラ＆オニオン＆ベーコン
HBでただ今、生地製造中です。ふふふ♪ (April 4, 2004 09:19:29 AM)
おおおおお～～思いは通じたのですね、
おめでとうございます、ノンワックスぶとうちゃん
いい酵母菌を作ってくださいね＾＾
ピッツア、美味しそうですね～～～
どんな香りなのでしょう、そのチーズは、
ううう・・・・目に毒ですぞおおおおおお
宅配して下さい～～ （笑）
chiroさんの日記に刺激され、実は我が家のブランチは
ピッツアでございます。アスパラ＆オニオン＆ベーコン
HBでただ今、生地製造中です。ふふふ♪ (April 4, 2004 09:19:29 AM)
Re:ふふふ♪(04/04)
mebhi（まぶはい）
さん
トラップデシュルニャックって言うチーズは初めて聞きました？
胡桃のお酒でチーズを洗う？
想像が出来ないチーズですね？
レーズンが買えて良かったですね、こえでルヴァンが完成しますね！
pizzaも凄く旨そうで何とも言えない焼き上がりですね！ (April 4, 2004 11:05:25 AM)
胡桃のお酒でチーズを洗う？
想像が出来ないチーズですね？
レーズンが買えて良かったですね、こえでルヴァンが完成しますね！
pizzaも凄く旨そうで何とも言えない焼き上がりですね！ (April 4, 2004 11:05:25 AM)
Re:ふふふ♪(04/04)
銀 猫
さん
Re:ふふふ♪(04/04)
satopies
さん
こんにちは。
手作りルヴァンのパンなんて、すごいですね。
出来上がりが楽しみです。
ところで、“トラップデシュルニャックという胡桃のお酒で洗ったチーズ”初めて聞きました。名前からすると修道院製のような気がしますが、シュルニャックというのはクルミのブランデーですか？そのお酒自体も知りませんでした。
でもおいしそうですね。見た目もなかなかよさそうだし。よかったら売ってるお店を教えてくださいませ～。chiro_chiroさんもお勧めなんですよね？
今度かって試してみようっと！
ではでは。
(April 4, 2004 05:30:47 PM)
手作りルヴァンのパンなんて、すごいですね。
出来上がりが楽しみです。
ところで、“トラップデシュルニャックという胡桃のお酒で洗ったチーズ”初めて聞きました。名前からすると修道院製のような気がしますが、シュルニャックというのはクルミのブランデーですか？そのお酒自体も知りませんでした。
でもおいしそうですね。見た目もなかなかよさそうだし。よかったら売ってるお店を教えてくださいませ～。chiro_chiroさんもお勧めなんですよね？
今度かって試してみようっと！
ではでは。
(April 4, 2004 05:30:47 PM)
Re:ふふふ♪(04/04)
アコキチ
さん
ウォッシュ系チーズ
Ｏｈ！けい
さん
昔、チーズ嫌いで、いまはブルーチーズもおいしく感じるようになったわたしですが、ウォッシュ系だけはダメなんです。
chiroさんはストレートでそのままお食べになるの？
やっぱりワインかなにかと一緒ですか？
パンを酵母から育ててお作りになるんだから、パンと一緒にお食べになるのかしら？
chiroさんの日記を見ていると、手抜き料理ばっかりを思わず反省です。
わたしのページも訪問くださってありがとうございました。
Ｏｈ！けい
(April 6, 2004 12:26:31 AM)
chiroさんはストレートでそのままお食べになるの？
やっぱりワインかなにかと一緒ですか？
パンを酵母から育ててお作りになるんだから、パンと一緒にお食べになるのかしら？
chiroさんの日記を見ていると、手抜き料理ばっかりを思わず反省です。
わたしのページも訪問くださってありがとうございました。
Ｏｈ！けい
(April 6, 2004 12:26:31 AM)
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