ヘルシー天然酵母パン教室 ☆Mille Sourires☆
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約1年半のフランスパン留学を終え、2006年5月30日帰国。何が起こるか玉手箱?! 楽しいブログになればいいなぁ☆ミ
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【送料無料】麹のレシピ
発酵仲間だからか?塩麹を知ってからか? 麹に惹かれます。
糀屋さん
麹って日本にしか生存しない菌らしい。
へぇ~♪ なんだか誇らしい気分です。
塩麹、味噌、酒粕、甘酒・・・どれも大好き! 日本人でよかったな♪
発酵パワーはすごいな。
今や塩麹は醤油や味噌と同じくらいかかせない調味料です(*^_^*)
細々と・・・ 2011年06月02日
おうち北海道♪ 2011年05月27日
最後まで美味しく~♪ 2011年05月21日
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