『シュリンプ』と『自転車』と『料理』と『DTP&Web』のＢｌｏｇ ｂｙじきるはいど

家族全員魚好きの我が家、

今回は 山口県産海鮮広場　魚かつ さんの 小魚宝箱魚えーっセット　パート2小魚とお刺身用のお魚2品 を注文してみました。

で、昨日（１１月２６日）に届いたのが、これ↓

平目、マコガレイ、赤ムツ、芝エビ、小エビ、お刺身用にサゴシ（サワラの小）、キンメ（チカメキントキ）

で、献立を考えました

平目：お刺身（薄造り、あぶり）
マコガレイ：唐揚げ
赤ムツ：干物、鍋
芝エビ：お刺身（霜降り）
小エビ：唐揚げ
サゴシ：お刺身（あぶり）、鍋
キンメ：お刺身、鍋

お刺身（キンメ、平目、サゴシ、芝エビ）  ・・・お刺身だけでも、↑×３皿とれました。

・・・・・で、昨夜は親戚も交えての大人５人＋子供２人の計７人で以上の魚、完食♪
（赤ムツだけ５匹程まだ干してますが・・・・）

当然、どれもこれも新鮮で美味しかったですが、『サゴシのあぶり』が特筆ものに美味しかったです！やはり、旬ですね～～♪

やっぱり、魚は『産地直送』に限りますね♪