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本日2回目の日記になっちゃいました。1回目は福袋ネタバレとPOKHARAさんのアウトレット福袋買ったぞっ!って日記でした。(はしょってます)
あれ?はしょってる=方言?
まぁいいかぁ~(テキトー
今日はね、月に2回ぐらいは必ず作るクラムチャウダーを作るつもりでいたんですが、材料が足りない事に気がついた。
というか、今日はシチューのルーみたいなクラムチャウダーのルーが売ってるので、それ使うつもりでいたんです。ホワイトソース作るの面倒だったし。
そしたらね、ルーの買い置き切らしてたのよ。
テキトーに考えた結果、たまねぎ、ジャガイモ、ブロックベーコンを同じ大きさのブロックに切って、トマトの缶詰とコンソメ入れてトマトスープにしようと。。
味見したら、初めて買ったメーカーのトマト缶詰めっちゃ酸っぱいし!
チビ食べられないよ・・
なので、レンジで簡単にホワイトソースをちびっとだけ作って酸っぱさをまろやかにしようとチャレンジしてみた。
入れたら少し酸っぱさがまろやかになり、けっこう食べられる系に。
チビに食べさせたら好評だし!
でも同じ味は二度と作れない。
テキトーだもの。。
色々入れたし。。
あるTV番組で誰かが
「女性の料理は下手」
と言ってました。
料理本とか、レシピ通りにしか作れず、同じ味なんだそうです。創作が出来ないとか言ってました。その点、男の人は創作するので色んな料理が作れるんだそうです。
私、女だよね?
めっちゃいつも創作系ですが。
いるんですよ奥さん!実際こんな人いるん… 2011.01.11 コメント(8)
ホットケーキミックスを使用して炊飯器で… 2011.01.09 コメント(4)