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2010年10月04日
カテゴリ： カテゴリ未分類
会社で「ドイツパンってどうゆうの？」と聞かれたけど、ライ麦を使った素朴な
パンとは説明したけど、ドイツパンって世界で一番種類が多いんですってね。
土曜日も仕事なので連休が無いと時間がかかるパンは焼けないけれど
今日は一日出かけないと決めたので、2種類のドイツパンを焼いたよ。
ライ麦は無いので全粒粉を使ってのカイザーゼンメル焼きました。
ケシの実いっぱい付けたら足りなくなって後ろの方は黒ゴマです。
ギュ！と締まったパンですが、うちの旦那ちゃん味無いパンと一言。
パンが嫌いな人に味見させるんじゃなかったわ。(｀ヘ´) ふん！
同じくドイツパンでストロイゼルクーヘンです。ドイツのおやつパン。
クランブルがまだ冷凍で残ってるの。タコの足のままでは可愛そう(笑)
天板いっぱいに四角く延ばして焼くんだけど、フォークで穴開けるの
忘れちゃったんで、2枚焼いたけど、1枚の真ん中が膨らんじゃった。
ぷぅ～と膨らんできて、タコの再来かと思っちゃったよ(^m^*)ぷぷ!
これも旦那は味無いと言うけど、息子はウマイと気に入ったようです。
やっぱ、パンが嫌いな旦那には変わったパンはダメだわ。食パンに
何か塗ったり、あんぱんとか惣菜パンしか美味しく思わないのね。
ドイツパン、自分で焼かないけど食べたい方は ベッカライ フジムラ へ。
国産小麦のパンって書いてあるから色々な種類焼いてそうですね。
ブログも持って見えるんですが、地図とかお店紹介とか無いので
リンクは無しでgoogle Mapだけつけました。行ったら紹介するね。
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Re:本日ドイツパンの気分で♪(10/04)
買ったのかと思ったら焼いたのねw(*ﾟoﾟ*)wﾜｫ♪
素朴なパンも美味しいのにねぇ。
次は娘にこういうの焼いてもらおうっと(///ω///)ゞ
パン屋に行ってる間だもんね。
なんかね、次は冷蔵室での仕事やれと言われて、また辞めようかと悩んでるよ。
ダウンジャケット着て作業するんだって。身体を冷やす仕事は女性には、そもそもやらせてはいけないと思うし、実際そうらしいんだけど。
ほぼ男性の仕事みたいだけど、娘にやり方を覚えてみろと言うんだって。~ｳ~ﾝ(￣~￣;)..｡o○
(2010年10月04日 01時09分18秒)
素朴なパンも美味しいのにねぇ。
次は娘にこういうの焼いてもらおうっと(///ω///)ゞ
パン屋に行ってる間だもんね。
なんかね、次は冷蔵室での仕事やれと言われて、また辞めようかと悩んでるよ。
ダウンジャケット着て作業するんだって。身体を冷やす仕事は女性には、そもそもやらせてはいけないと思うし、実際そうらしいんだけど。
ほぼ男性の仕事みたいだけど、娘にやり方を覚えてみろと言うんだって。~ｳ~ﾝ(￣~￣;)..｡o○
(2010年10月04日 01時09分18秒)
Re:本日ドイツパンの気分で♪(10/04)
ロード２００８
さん
Re:本日ドイツパンの気分で♪(10/04)
ブンブン163
さん
写真をみたとき、はじめに書いてあったお店のパンかとおもいましたよ。
ちょこぱんさんはすごいな～！
パン大好きなことはわかりますが、
ここまでできるとは・・・すご～～！
蜂屋って懐かしい響きです。
もう忘れてるくらいですが、
むか～～し、祖母のお付き合いで（よく知らない親戚へ）何度も乗せて走ったことがあります。
ナビなんてなかったころですが、どうやっていったのか？
いまは謎（？）です。
(2010年10月04日 13時07分52秒)
ちょこぱんさんはすごいな～！
パン大好きなことはわかりますが、
ここまでできるとは・・・すご～～！
蜂屋って懐かしい響きです。
もう忘れてるくらいですが、
むか～～し、祖母のお付き合いで（よく知らない親戚へ）何度も乗せて走ったことがあります。
ナビなんてなかったころですが、どうやっていったのか？
いまは謎（？）です。
(2010年10月04日 13時07分52秒)
Re:本日ドイツパンの気分で♪(10/04)
こりん姫。
さん
こんばんは。
お店で売っているパンみたいですね～。
すごい！！！
ドイツパンは、少し焼いて食べると香ばしくなりそう☆
私の腕ては、まだ、まだ、作れないなぁ～。
今度、パン教室通おうかと思っております。教室通うと、腕上がりますかね？ (2010年10月04日 19時59分04秒)
お店で売っているパンみたいですね～。
すごい！！！
ドイツパンは、少し焼いて食べると香ばしくなりそう☆
私の腕ては、まだ、まだ、作れないなぁ～。
今度、パン教室通おうかと思っております。教室通うと、腕上がりますかね？ (2010年10月04日 19時59分04秒)
Re[1]:本日ドイツパンの気分で♪(10/04)
ちょこぱんっ!!
さん
ぴあちゃんです(^^*)/さん
＞買ったのかと思ったら焼いたのねw(*ﾟoﾟ*)wﾜｫ♪
＞素朴なパンも美味しいのにねぇ。
＞
＞次は娘にこういうの焼いてもらおうっと(///ω///)ゞ
＞パン屋に行ってる間だもんね。
＞なんかね、次は冷蔵室での仕事やれと言われて、また辞めようかと悩んでるよ。
＞ダウンジャケット着て作業するんだって。身体を冷やす仕事は女性には、そもそもやらせてはいけないと思うし、実際そうらしいんだけど。
＞ほぼ男性の仕事みたいだけど、娘にやり方を覚えてみろと言うんだって。~ｳ~ﾝ(￣~￣;)..｡o○
-----
娘ちゃんが焼いてくれるようになったから焼き立てが食べれるからいいよね。
でも、そのせいでぴあちゃんのオーブン離れが・・・(^m^*)ぷぷ!
冷蔵室で働くのは辛いよ。ましてこれから寒くなるんだもん。
冷蔵室なら辞めますって言えば、辞めちゃ困ると考え直してくれないかな？
(2010年10月04日 20時51分58秒)
＞買ったのかと思ったら焼いたのねw(*ﾟoﾟ*)wﾜｫ♪
＞素朴なパンも美味しいのにねぇ。
＞
＞次は娘にこういうの焼いてもらおうっと(///ω///)ゞ
＞パン屋に行ってる間だもんね。
＞なんかね、次は冷蔵室での仕事やれと言われて、また辞めようかと悩んでるよ。
＞ダウンジャケット着て作業するんだって。身体を冷やす仕事は女性には、そもそもやらせてはいけないと思うし、実際そうらしいんだけど。
＞ほぼ男性の仕事みたいだけど、娘にやり方を覚えてみろと言うんだって。~ｳ~ﾝ(￣~￣;)..｡o○
-----
娘ちゃんが焼いてくれるようになったから焼き立てが食べれるからいいよね。
でも、そのせいでぴあちゃんのオーブン離れが・・・(^m^*)ぷぷ!
冷蔵室で働くのは辛いよ。ましてこれから寒くなるんだもん。
冷蔵室なら辞めますって言えば、辞めちゃ困ると考え直してくれないかな？
(2010年10月04日 20時51分58秒)
Re[1]:本日ドイツパンの気分で♪(10/04)
ちょこぱんっ!!
さん
ロード２００８さん
＞ちょこっぱんさん美濃加茂ツーだよねぇ♪
＞嫁に来て２２年の私より色んなところ知ってるもん♪
＞今度お供させてね～ぇ♪
-----
ツーではなくって、かにさんくらぶで見ただけだよ。
あとは、Google Mapでストリートビューで雰囲気もわかる。活用術だね。
(2010年10月04日 20時56分14秒)
＞ちょこっぱんさん美濃加茂ツーだよねぇ♪
＞嫁に来て２２年の私より色んなところ知ってるもん♪
＞今度お供させてね～ぇ♪
-----
ツーではなくって、かにさんくらぶで見ただけだよ。
あとは、Google Mapでストリートビューで雰囲気もわかる。活用術だね。
(2010年10月04日 20時56分14秒)
Re[1]:本日ドイツパンの気分で♪(10/04)
ちょこぱんっ!!
さん
ブンブン163さん
＞写真をみたとき、はじめに書いてあったお店のパンかとおもいましたよ。
＞ちょこぱんさんはすごいな～！
＞パン大好きなことはわかりますが、
＞ここまでできるとは・・・すご～～！
＞
＞蜂屋って懐かしい響きです。
＞もう忘れてるくらいですが、
＞むか～～し、祖母のお付き合いで（よく知らない親戚へ）何度も乗せて走ったことがあります。
＞ナビなんてなかったころですが、どうやっていったのか？
＞いまは謎（？）です。
-----
道具があると上手に見えるでしょ(^m^*)ぷぷ!
カイザースタンプ押して格好つけたらパンもプロみたいでしょう～。
完璧にブログネタのパン作りになってるけど楽しいね。
蜂屋は最近道が把握できたくらいかな？ナビがないと絶対迷いそうです。
(2010年10月04日 21時01分25秒)
＞写真をみたとき、はじめに書いてあったお店のパンかとおもいましたよ。
＞ちょこぱんさんはすごいな～！
＞パン大好きなことはわかりますが、
＞ここまでできるとは・・・すご～～！
＞
＞蜂屋って懐かしい響きです。
＞もう忘れてるくらいですが、
＞むか～～し、祖母のお付き合いで（よく知らない親戚へ）何度も乗せて走ったことがあります。
＞ナビなんてなかったころですが、どうやっていったのか？
＞いまは謎（？）です。
-----
道具があると上手に見えるでしょ(^m^*)ぷぷ!
カイザースタンプ押して格好つけたらパンもプロみたいでしょう～。
完璧にブログネタのパン作りになってるけど楽しいね。
蜂屋は最近道が把握できたくらいかな？ナビがないと絶対迷いそうです。
(2010年10月04日 21時01分25秒)
Re[1]:本日ドイツパンの気分で♪(10/04)
ちょこぱんっ!!
さん
こりん姫。さん
＞こんばんは。
＞お店で売っているパンみたいですね～。
＞すごい！！！
＞ドイツパンは、少し焼いて食べると香ばしくなりそう☆
＞私の腕ては、まだ、まだ、作れないなぁ～。
＞今度、パン教室通おうかと思っております。教室通うと、腕上がりますかね？
-----
いえいえ、こりんちゃんのグラハムパンも、バターと砂糖控えて丸くして
ちょっと粉を振って霧吹きして高温で焼けばドイツパンになりますよ。
クープとか形とか、こだわらなければ以外に簡単なの。
(2010年10月04日 21時05分45秒)
＞こんばんは。
＞お店で売っているパンみたいですね～。
＞すごい！！！
＞ドイツパンは、少し焼いて食べると香ばしくなりそう☆
＞私の腕ては、まだ、まだ、作れないなぁ～。
＞今度、パン教室通おうかと思っております。教室通うと、腕上がりますかね？
-----
いえいえ、こりんちゃんのグラハムパンも、バターと砂糖控えて丸くして
ちょっと粉を振って霧吹きして高温で焼けばドイツパンになりますよ。
クープとか形とか、こだわらなければ以外に簡単なの。
(2010年10月04日 21時05分45秒)
名前が・・・
Hearts（室長） さん
おもいっきり ドイツっぽい名前ばかりで驚きました。
こんな本格的なドイツパンまで焼いちゃうちょこぱんさんスゴイ！
そんなちょこぱんさんが家にも一人欲しいです(笑) (2010年10月05日 00時12分18秒)
こんな本格的なドイツパンまで焼いちゃうちょこぱんさんスゴイ！
そんなちょこぱんさんが家にも一人欲しいです(笑) (2010年10月05日 00時12分18秒)
Re:本日ドイツパンの気分で♪(10/04)
マコmama さん
明日、フラのレッスンの後に寄ってみようかしら？
と、お店を調べたら…
丁度明日はお休みだそうで…（´Д｀ヽ）トホホ
ドイツパン、どんなパンが並ぶんでしょうね♪
とっても楽しみです～♪ プレッェルとかは…ないですかねぇ…。 (2010年10月05日 19時33分41秒)
と、お店を調べたら…
丁度明日はお休みだそうで…（´Д｀ヽ）トホホ
ドイツパン、どんなパンが並ぶんでしょうね♪
とっても楽しみです～♪ プレッェルとかは…ないですかねぇ…。 (2010年10月05日 19時33分41秒)
ドイツパン
R-koro さん
ちょこぱんさん、情報が早いですね～！！
実は私、来週友達とこのパン屋に行く予定です
こんな田舎にドイツパンの店って不思議な感じもするけど
楽しみです！！
ちょこぱんさん、色んなパンを焼かれるんですね
すごいな～ (2010年10月05日 23時14分13秒)
実は私、来週友達とこのパン屋に行く予定です
こんな田舎にドイツパンの店って不思議な感じもするけど
楽しみです！！
ちょこぱんさん、色んなパンを焼かれるんですね
すごいな～ (2010年10月05日 23時14分13秒)
Re:名前が・・・(10/04)
ちょこぱんっ!!
さん
Hearts（室長）さん
＞おもいっきり ドイツっぽい名前ばかりで驚きました。
＞こんな本格的なドイツパンまで焼いちゃうちょこぱんさんスゴイ！
＞そんなちょこぱんさんが家にも一人欲しいです(笑)
-----
パンの種類はパン教室やサイトで知って、結構名前覚えるのも大変(笑)
基本は小麦と塩と水。あとは油分と糖分とで調整。それだけで違うパンになるの。
焼く温度でハードパンになったり白パンになったり。上手じゃないんだけど楽しいです。
私を連れて行くと、しつこくらい食べた感想聞くよ(笑)
あ！それで家族がパン嫌いに？(^m^*)ぷぷ!
(2010年10月05日 23時25分39秒)
＞おもいっきり ドイツっぽい名前ばかりで驚きました。
＞こんな本格的なドイツパンまで焼いちゃうちょこぱんさんスゴイ！
＞そんなちょこぱんさんが家にも一人欲しいです(笑)
-----
パンの種類はパン教室やサイトで知って、結構名前覚えるのも大変(笑)
基本は小麦と塩と水。あとは油分と糖分とで調整。それだけで違うパンになるの。
焼く温度でハードパンになったり白パンになったり。上手じゃないんだけど楽しいです。
私を連れて行くと、しつこくらい食べた感想聞くよ(笑)
あ！それで家族がパン嫌いに？(^m^*)ぷぷ!
(2010年10月05日 23時25分39秒)
Re[1]:本日ドイツパンの気分で♪(10/04)
ちょこぱんっ!!
さん
マコmamaさん
＞明日、フラのレッスンの後に寄ってみようかしら？
＞と、お店を調べたら…
＞丁度明日はお休みだそうで…（´Д｀ヽ）トホホ
＞ドイツパン、どんなパンが並ぶんでしょうね♪
＞とっても楽しみです～♪ プレッェルとかは…ないですかねぇ…。
-----
ほんとだね。明日お休みなんだ。残念だね。
私もお休みなんだけど息子の送迎と旦那の病院の付き添い。
合間に時間があるから行こうかと思ったんだけど残念。
バアチャンから留守番も言いつかったから、合間に家に居てパン焼き。
うまく調整できるか心配だけど、忙しいのも面白いと思ってがんばろっと♪
(2010年10月05日 23時30分21秒)
＞明日、フラのレッスンの後に寄ってみようかしら？
＞と、お店を調べたら…
＞丁度明日はお休みだそうで…（´Д｀ヽ）トホホ
＞ドイツパン、どんなパンが並ぶんでしょうね♪
＞とっても楽しみです～♪ プレッェルとかは…ないですかねぇ…。
-----
ほんとだね。明日お休みなんだ。残念だね。
私もお休みなんだけど息子の送迎と旦那の病院の付き添い。
合間に時間があるから行こうかと思ったんだけど残念。
バアチャンから留守番も言いつかったから、合間に家に居てパン焼き。
うまく調整できるか心配だけど、忙しいのも面白いと思ってがんばろっと♪
(2010年10月05日 23時30分21秒)
Re:ドイツパン(10/04)
ちょこぱんっ!!
さん
R-koroさん
＞ちょこぱんさん、情報が早いですね～！！
＞実は私、来週友達とこのパン屋に行く予定です
＞こんな田舎にドイツパンの店って不思議な感じもするけど
＞楽しみです！！
＞ちょこぱんさん、色んなパンを焼かれるんですね
＞すごいな～
-----
トレーラーハウスなんですってね。いいな～。エッグガーデンも近いよね。
かにさんくらぶに載っていて、蜂屋は遠いなと思って気にしてなかったの。
でも口コミも良さそうで次回のお休みには行きたいです。
行かれたら感想聞かせてね。
(2010年10月05日 23時33分28秒)
＞ちょこぱんさん、情報が早いですね～！！
＞実は私、来週友達とこのパン屋に行く予定です
＞こんな田舎にドイツパンの店って不思議な感じもするけど
＞楽しみです！！
＞ちょこぱんさん、色んなパンを焼かれるんですね
＞すごいな～
-----
トレーラーハウスなんですってね。いいな～。エッグガーデンも近いよね。
かにさんくらぶに載っていて、蜂屋は遠いなと思って気にしてなかったの。
でも口コミも良さそうで次回のお休みには行きたいです。
行かれたら感想聞かせてね。
(2010年10月05日 23時33分28秒)
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